İzmir'de Borsa’dan ekmek israfı seferberliği!

Onur DENİZ/EGEDESONSÖZ -  İzmir Ticaret Borsası yılın son meclis toplantısını gerçekleştirdi. Meclis gündeminde İzmir tarımı ve ülke gündemine ilişkin konular konuşuldu.

BU ÜLKE İHTİYAÇLARININ TAMAMINI ÜRETEBİLECEK GÜÇTE
Meclisin açılış konuşmasını İTB Meclis Başkanı Barış Kocagöz gerçekleştirdi. Ülke gündeminde etkisini gösteren terör olaylarına tepki göstererek konuşmasına başlayan Kocagöz, tarım politikalarına değindi. Pamuk üretimi hakkında konuşan Kocagöz, “Pamukta şu an için tohum tedariğinde dışa bağımlı halde değiliz. Ancak bu denli olumlu unsurlara rağmen üretimde halen dışa bağımlı olmamız ve her yıl 800 bin tona yakın lif pamuk ithal etmemiz, bununla birlikte 1,5 milyar dolara yakın parayı başka ülkelerin üreticilerine ödüyor olmamız anlaşılır gibi değil. Bu ülke; iklimiyle, toprağıyla ve anlattığımız üzere üreticisiyle bu ihtiyacın tümünü üretebilecek güçtedir” dedi.

ÜRETİMDE DÖNÜM NOKTASI
Son toplantıda İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli konuşmasının ilk bölümüne 2015’i değerlendirerek başladı. Yıl içinde yaşanan olaylar ve ekonomik dinamikler hakkında bilgi veren Kestelli, “Ekonomide bütün olumsuzluklara karşın, beklenenden daha yüksek geleceği anlaşılan büyüme, geleceğe dair beklentilerimizi bir nebze de olsa iyimser tuttu” dedi.

Yeni teknolojik üretim teknolojisi Sanayi 4.0 hakkında bilgi veren Kestelli, “Üretim için gerçekten tarihi bir dönüm noktasındayız. Dünyanın önemli sanayi ülkelerinde bu yeni döneme ilişkin önemli çalışmalar yapılıyor. Uzay madenciliğinden yeni sanayi modeline kadar pek çok yeni arayış var. Almanya, 2011 yılında Sanayi 4.0 adını verdiği, makinelerin birbirleriyle haberleştiği ve temiz enerjiyle büyüyen yeni nesil bir üretim modelinin startını verdi. Dördüncü sanayi devrimine atıfta bulunan Sanayi 4.0, ülkemizde de Bilim Teknoloji ve Sanayi Bakanlığımız tarafından öncelenen bir plan olarak, üretime dönük çalışmaların kalbine yerleştiriliyor” şeklinde konuştu.

SANAYİ İLE PARALEL TARIM POLİTİKASI
Işınsu Kestelli, Borsa olarak sanayi ile paralel bir modelin tarım ve hayvancılık için de bir politika bütünü haline getirilmesini  talep etti. Tarımda atılan  adımları anlatan ve bir tarım devrimi noktasına gelindiğini söyleyen Kestelli, “Dünyanın 8’inci, Avrupa’nın en büyük tarımsal üreticisi olarak bu yeni dönemin öncülerinden biri olma fırsatını iyi değerlendirmeliyiz. Türkiye, Tarım 4.0 Planı’yla tarım ve hayvancılıkta uzun süredir yapmayı istediği radikal dönüşümü başarabilir. Bunun için devletin tarımda, tüm dünyada ilgiyle karşılanacak bir Ar-Ge ve inovasyon programı başlatması çok önemli. Türkiye gibi bir ülke için tarımın da en az sanayi kadar önemli ve stratejik olduğunu kabullenmemiz ve bunu dünyaya göstermemiz lazım. Ekonomimizin patinaj yaptığı 2015 yılında tarımın büyümeye olan pozitif etkisi bile tek başına bu önemin göstergesi” diye konuştu.



EKMEK İSRAFI PROJESİ
Kestelli ayrıca meclis konuşmasında son dönemde artan ekmek israfı ile ilgili borsa olarak kampanya başlattıklarını söyledi  Proje kapsamında Borsa İzmir’de belediyelerin ve odaların da içinde bulunacağı bir birim kurulacak. Birim, İzmir’de ilk olarak ekmek israfının boyutu hakkında bir çalışma yürütecek. Elde edilen rakam sonucunda lokantalardan, hanelere kadar israfın önlenmesi için çalışma yürütülecek. Sene sonunda ise ne kadarlık başarı olduğuna yönelik son araştırma yapılacak.

İZMİR HALKININ KATILIMI TAYİN EDECEK
Projeyle ilgili Kestelli, “Ekmek israfı, Türkiye’nin en temel sosyal ve ekonomik sorunlarından biri. Araştırmalar, günde 6 milyonun üzerinde ekmeğin çöpe gittiğini söylüyor. Bu israfın büyük bölümü, İzmir’in de aralarında bulunduğu büyük kentlerde yaşanıyor. Türkiye gibi tasarruf ihtiyacı büyük bir ülkede böyle bir savurganlığın kabul edilemez olduğu ortada. Devlet bu konuda 2013 yılında ortaya büyük bir irade koydu ve TMO eliyle önemli bir kampanya başlattı. Biz de İzmir genelinde yerel paydaşlarımızla işbirliğine giderek, ekmek israfının azaltılması için bir kampanya yürütme kararı aldık. İzmir’de israfın boyutlarını ölçerek başlayacak bu kampanyanın başarısını, İzmir halkının katılımı tayin edecek. Ben, bu konuda önemli bir kazanım elde edeceğimizi düşünüyorum” ifadelerini kullandı.

Meclis oturumu sonunda 2016 yılı faaliyet raporu ve 2016 bütçesi oy birliği ile kabul edildi. Açıklanan planlara göre İzmir Ticaret Borsası’nın yeni yıl bütçesi 11 milyon 700 bin TL olarak belirlendi.