Keyifli bir sofranın ardından hissettiğiniz o ağır şişkinlik, göğüsteki yanma ve geçmek bilmeyen hazımsızlık tesadüf değildir. Günlük yaşamda ferahlama veya dinlenme amacıyla sergilediğiniz bazı basit davranışlar, aslında mide asit dengesini bozarak sindirim sistemine ağır bir yük bindirir. Mutfakta doğru bilinen yanlışları terk edip sofra sonrasını doğru yönetmek, mide sağlığını korumanın anahtarıdır.
UZANMAK İÇİN ACELE ETMEYİN
Yemeği bitirir bitirmez koltuğa kıvrılmak ya da uykuya geçmek oldukça cazip görünse de bu durum yer çekiminin sindirime sağladığı doğal faydayı yok eder. Yatar pozisyona geçildiğinde mide öz suyunun yemek borusuna kaçması kolaylaşır ve bu durum şiddetli reflü krizlerini tetikler. Mide boşalmasını sağlamak adına beslenme ile uyku arasına en az 2 ila 3 saatlik bir mesafe koymak gerekir.
YÜRÜYÜŞ VE EGZERSİZ ZAMANLAMASI
Sofra kalkar kalkmaz ağır spora başlamak veya tempolu koşulara çıkmak sindirim sürecini sekteye uğratır. Vücut, gıdaları öğütmek için kan akışını mideye yönlendirmişken yapılan sert antrenmanlar kanın kaslara kaymasına yol açar. Bu da kramplara ve mide bulantısına sebebiyet verir. Yemek sonrasında yalnızca hafif tempolu, kısa gezintiler tercih edilmelidir.
ÇAY VE KAHVEYİ BEKLETİN
Yemeğin hemen üzerine çay, kahve veya aşırı soğuk su tüketmek sık yapılan hatalardandır:
ÇAY VE KAHVE TÜKETİMİ: Yemek sonrasında hemen içilen kafeinli içecekler mide kapakçığını gevşeterek asit kaçışını artırabilir. Aynı zamanda besinlerdeki demir emilimini de düşürür. İçecekler için en az 45-60 dakika beklenmelidir.
BUZLU SU TÜKETİMİ: Mideye aniden giren çok soğuk sıvı, sindirim enzimlerinin etkinliğini kırarak besinlerin parçalanma süresini uzatır ve gaz oluşumuna zemin hazırlar.(Posta)
