HABERLER>TARIM
12 Şubat 2021 Cuma - 12:17

Kırmızı et fiyatlarında artış var mı?

Son günlerde tüketicilerin en önemli gündem maddelerinden biri gıda fiyatlarındaki artışlar. Ayçiçek yağından tereyağına, peynirden yumurtaya kadar birçok ürünün fiyatı yükseldi. Peki bu fiyat artışları kırmızı ete de yansıdı mı? Sektörün önde gelen isimleri kırmızı et fiyatlarında herhangi bir değişiklik olmadığını ve geçmiş fiyatlarla satış yaptıklarını ifade ediyor. Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç en pahalı kıymanın 50 lira olması gerektiğini söylerken, Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ fiyatların 6 aydır değişmediğini belirtiyor.

Kırmızı et fiyatlarında artış var mı?

Birçok gıda ürününde son dönemde yaşanan fiyat yükselişleri nedeniyle tüketiciler, mutfak alışverişleri için artık daha yüksek ücretler ödüyor.

Konuya ilişkin olarak bakanlığa intikal eden ve temel gıda ürünleri arasında yer alan bazı ürünlere yönelik fahiş fiyat artışı şikayetleri üzerine, bu ürünlere yönelik denetimler artarken, üretici/ithalatçı/tedarikçi ve bu ürünlerin tüketicilere satışını yapan bazı yerel ve ulusal marketlerden savunma istendi. Gelen bilgi ve belgelerin değerlendirilmesi sonucunda haksız fiyat artışına sebebiyet verdiği tespit edilen ilgililer hakkında gerekli yaptırımlar uygulandı.

Girdi maliyetlerindeki artış bahanesiyle fahiş zam yapan firmalara karşı topyekûn mücadele başladı.

"FİYATLARDA ENDİŞE EDİLECEK BİR DURUM YOK"
Peki gıda fiyatlarında meydana gelen artışın, et fiyatlarına yansıması nasıl oldu?

Ntv.com.tr'ye konuşan Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, esnafla marketlerin bakış açısının çok farklı olduğunu belirterek "Fiyatlarda şu an endişe edilecek bir durum söz konusu değil. Dana kuşbaşı fiyatı benim dükkanımda 65 lira. Biz elimizdeki müşteriyi kaybetmemek için bazı artışları etikete yansıtmayız. Kıymayı 6 aydır aynı fiyattan satıyoruz. Biz, tüketicinin et alım-satım tesislerine girdiğinde damak zevkine uygun et bulup bulamadığı konusuna öncelik veriyoruz. Fiyatlar ikinci planda kalıyor.

"KDV İNDİRİLMELİ"
Salgın döneminde evde yemek pişiren sayısı arttığı için müşteri sayısında azalma olmadığını ifade eden Yalçındağ, "Lokantalara et vererek işimi sürdüren biri olsaydım etkilenirdim” şeklinde konuştu.

"KDV’nin bizde de yüzde 1’lere düşürülmesi gerek" diyen Yalçındağ, "Günlük toptan satış sistemi sıkıntıda… Etin kilosu daha az paraya alınabilirse daha iyi olacak. Temel ihtiyaç maddelerinde KDV oranı inmeli. ESK tarafından uygulanan sözleşmeli besicilik ile de fiyat istikrarı sağlanarak işletme girdi maliyetleri azaltılabilir" dedi.

"GİRDİ FİYATLARIMIZDA YÜZDE 60 ARTIŞ OLDU"
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç da konuya ilişkin olarak “Son dönemde birtakım fiyat artışları sürekli gündemde. Geçen sene bu aylarda fiyatlar nasılsa şu anda da aynı rakamlar söz konusu. Karkas kesim fiyatı üreticide 38-40 lira bandında; ancak geçen seneye göre girdi fiyatlarımızda yüzde 60 artış oldu. En pahalı kıyma 50 lira olmalı, tüketiciler de dolaşıp öyle almalı. Örneğin Sakarya’da “Et54 projesi” var. Kırmızı et üreticileriyle belediyenin anlaştığı bir proje ve kıyma 45 liraya satılıyor. Bu tarz uygulamalar yaygınlaşmalı” ifadelerini kullandı.

Zincir marketler için hazırlanan taslağın önemine dikkat çeken Tunç, "Markette ve kasapta et fiyatları arttıysa bunun sebebi üretici değil. Zincir Marketler şu an her şeyi satıyor. Kurbanı bile satıyorlar ne ahırları ne de mezbahası var. Küçük üreticinin tek alıcısı marketler. Hayvancılık ve tarım bu sebepten hasar görüyor. Lokantalar da şu an eskisi kadar iş yapamayınca tek alıcı marketler kaldı.

"YEM FİYATLARINDA DÜŞÜŞ YOK"
Salgının gıda ve tarım sektörünü olumsuz etkilediğini vurgulayan Tunç, “Dolar ve eurodaki düşüş maalesef yem fiyatlarına yansımadı. Yem fiyatlarında artış var. İşçilik maliyetleri de arttı” dedi.

 
Aydın'da heyecan verici keşif: Türkiye'de benzeri yok!
 
Kemal Kılıçdaroğlu, korona aşısı oldu
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Eskiyörük'ten süt fiyatı yorumu: Devlet, üreticiden 20 kuruşu sakınıyor!
1 litre süte karşılık 1 kilo 300 gram kesif yem almak gerektiğini belirten ...
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI yazdı... Köylüler giderek yaşlanıyor!
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI yazdı... Köylüler giderek yaşlanıyor!
Karaciğer dostu enginarın hasadı zamanı!
Türkiye'deki üretimin yüzde 35'inin karşılandığı İzmir'de, enginar hasadı ...
 
TMO, gıda fiyatlarındaki artışla mücadele ediyor
TMO Genel Müdürü Güldal, gıda fiyatlarındaki artışla mücadeleye katkı ...
Fiyatı, 4 yılda 6 kat arttı: Altın incir!
TARİŞ İncir Birliği Başkanı Mustafa Bircan, 4 yıl önce üreticiden 4.5 ...
İzmirli balıkçılar hamsiye sahip çıktı: Karadeniz'de iki bizde 12 ay var
Karadenizle özdeşleşen hamsiyle ilgili İzmirli balıkçılardan polemik yaratacak ...
 
Türkiye'nin kışlık sebzesi İzmir'den
Kışlık sebzede önde gelen üretim merkezlerinden biri olan İzmir'de, 123 ...
İhsan ÖZDURAN sordu, İzmir Köy-Koop Başkanı Neptün SOYER yanıtladı... Umudum köye dönüp tarım yapan gençler!
İhsan ÖZDURAN sordu, İzmir Köy-Koop Başkanı Neptün SOYER yanıtladı... ...
Hamsi av yasağının biteceği tarih açıklandı
Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan yapılan açıklamaya göre, hamside av yasağı ...
 
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Futbol ırkçılık, vandalizm ve lümpenlik değildir
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Kızı ve gelini
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
100 yıldır konuşulan o roman!
Ayda ÖZEREN
Ayda ÖZEREN
Müzik susmaz, ritim durmaz
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
İnciraltı'nda 'herkes için sağlık' derken
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Aydınlar
Filiz SEZER
Filiz SEZER
Doğanın adaleti
İhsan Özbelge ÖZDURAN
İhsan Özbelge ÖZDURAN
İnsanoğlu, doğa ve matematik!
Serdar DEĞİRMENCİ
Serdar DEĞİRMENCİ
Musilaj
Harun ÖZDEMİR
Harun ÖZDEMİR
Doğruların sözcüsü olmak
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva