HABERLER>MUTFAK
12 Eylül 2018 Çarşamba - 10:31

Kilo kontrolü sağlayan Sonbahar Çorbası tarifi

Yaz aylarını geride bıraktığımız bugünlerde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve vücudun kışa hazırlanması hastalıklara karşı korunmada oldukça önemli. Kabak, lahana, bal kabağı, pırasa, kereviz,ve pazı sezonu yaklaşırken, vücudumuz da kışa hazırlık dönemine geçiyor.

Kilo kontrolü sağlayan Sonbahar Çorbası tarifi

Mevsim geçiş döneminde öğünlerde her sebzeye mutlaka yer verilmesi gerektiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, sonbahar çorbası tarifi verdi.

SONBAHAR ÇORBASI TARİFİ

Malzemeler
*500 gr bal kabağı
*1 adet orta boy patates
*1 tatlı kaşığı zerdeçal
*2 adet büyük boy soğan
*1/2 adet havuç
*2-3 adet kereviz sapı
*1 yumurta beyazı
*1 tatlı kaşığı taze zencefil
*1 litre su
*1/2 bardak süt
*10-12 yaprak pazı
*2 çorba kaşığı zeytinyağı
*5 adet dövüşmüş ceviz
*5 adet dövülmüş fındık
*1 yemek kaşığı pul biber
*Karabiber

Yapılışı
*Tüm malzemeleri 2 çorba kaşığı zeytinyağında soteleyin ve kaynayan suya atın.
*Yumurta akı, süt, dövülmüş ceviz ve fındığı başka bir kapta çırpın.
*Hazırladığınız karışımı kaynayan sebzelerin içine dökün.
*Yeterince kaynayan karışımı soğuttuktan sonra blenderdan geçirin.
*Çorbayı biraz dinlenmesi için kenara alın.
*Pul biber ve zerdeçal ekleyerek servis edebilirsiniz.

 
Buca'nın 'huzur' festivaline rekor başvuru
 
İzmir Barosu'nda aday bolluğu!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Bakanlık Menemen'de kararsız kaldı!
Gurme Vedat Milor’un Twitter'da yaptığı “Menemen soğanlı mı olur soğansız ...
Şimdi ferahlık zamanı!
Sıcaklığın verdiği harareti üzerinizden bir türlü atamıyor musunuz? Serinlemek ...
Sofraları bize emanet eden annelerin tarifleri
Annelerimizin sevgilerini katarak hazırladıkları en lezzetli tarifler, ...
 
Yıllarca kilo yapıyor sanıp, yemedik! Bilim insanları o tezi çürüttü!
Bilim insanları, makarna gibi karbonhidrattan zengin besinlerin, zayıflama ...
Yersin pavayı, çekersin halayı
Yazar Bikem Öğünç, bu yıl ikinci kez düzenlenen Didim VegFest kapsamında kitaplarını imzaladı.
Vedat Milor Twitter'ı salladı
Ünlü bir restoranın Vedat Milor'u menüsünde kebapların yanında göstermesi ...
 
Hanzade ÜNUZ sordu, Tolga TÜRKER yanıtladı... Pizza ayrı bir aşk
Hanzade ÜNUZ sordu, Tolga TÜRKER yanıtladı... Pizza ayrı bir aşk
Yemek pişirirken en sık yapılan hatalar
Yemek yapmak püf noktalarına dikkat ettiğinizde kolay, bazı durumlarda ...
Gerçek bal ile sahte balı ayırt etmenin püf noktaları
Şifa kaynağı bal gerçek olduğunda oldukça sağlıklı. İşte sahte bal ve ...
 
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Bi’haber-i Takva, Makam-ı Tumba, Fitneyi Alâ, Ziyaret-i Reziliye ve Dahi Vaka-i Vakvakiye’yi sani…
Aylin AKDOĞAN
Aylin AKDOĞAN
İzmir-İN
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Bir ‘kadın’ neden Atatürk heykelini parçalamak ister?
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Yediklerimizi bilerek mi yiyoruz?
Harun ÖZDEMİR
Harun ÖZDEMİR
Acem oyunu!
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
Aman kabız olmayın, piyasada ilacı yok!
Metin ÖNEY
Metin ÖNEY
Adaylık
Hüseyin ASLAN
Hüseyin ASLAN
Enflasyon; Kötülüklerin anası...
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
KAF DAĞI
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Kapitalizme “evet” Emperyalizme “hayır”
ÇOK OKUNANLAR
SPOR CAFE
Suavi YARDIMOĞLU
Suavi YARDIMOĞLU
Sportif izdüşümler (3)
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva