İZMİR - Chaine Des Rotisseur Derneği gurmelerinin jüri üyeliğini yaptığı yarışmada, 13 ülkeden katılan aşçılarla birlikte yarışan Türk mutfak ustaları arasında, Tex Mex mutfak şefi Serkan Ateş ile yardımcı şefi Engin Selvitop altın madalya ile ödüllendirildiler.
Quesadillas, Fajitas, Mango Chimichanga, Taco gibi Meksika Mutfağı’’nın klasiklerini ve dünya mutfaklarından seçkin lezzetleri İzmirlilere sunan Tex Mex mutfağını büyük bir başarıyla temsil eden Executive Şef Serkan Ateş ve ekibi ’“Yılın Altın Şefi’” kategorisinde yapılan değerlendirmelere göre altın madalyaya layık görülürken, İzmir’’den katılan şefler içinde de 1. sırada yer aldılar.
Meksika mutfağına özel sunumlarıyla damak tadına düşkün İzmirlilerin buluşma noktası Tex Mex lezzetleri artık ödüllü ustaların ellerinden servis ediliyor.
