İZMİR - CHP İzmir Milletvekili Tacettin Bayır, CHP İzmir Eski milletvekilleri Mehmet Ali Susam ve Sabri Ergül, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Zekeriya Mutlu, CHP İzmir Milletvekili Adayları Atilla Serter, Ali Hıdır Uludağ, Muhsin Kurt, Karşıyaka Eski Belediye Başkanı Cevat Durak ile ,CHP İzmir İl Başkan Yardımcısı Barış Erel, işadamı Pars Petrol Yönetim Kurulu Başkanı İlhami Çakar, Dünyaca ünlü saç tasarım markası Harun Cici, işadamı Metin Bay başta olmak üzere Erzurumlular Vakfı yöneticileri, çok sayıda meslek kuruluşu temsilcisi, Konak Belediyesi Meclis Üyeleri ve vatandaşlar katıldı.
Açılış konuşmasını İESOB Başkanı Zekeriye Mutlu yaptı. Mutlu Özer ailesini bu girişimleri nedeniyle kutlarken ‘‘Bu ortamda bir işletme açmak herkesin harcı değildir. İzmir’in en güzel yerlerinden birinde açılan bu işletmeye hayırlı olsun diyorum. Kaç tane insan bu işletmeden evine ekmek götürecek. Esnaf bugün devlete karşı bir ayın 22 günü yükümlülüklerini yerine getirmek, vergisini ödemek için çabalıyor. İşimiz zor’’ diye konuştu.
15 kişiye istihdam sağlayan işletmenin iş niteliği ve kent merkezinde bir ilk olması açısından önemli bir girişim olduğunu kaydeden CHP Eski Milletvekili ve İzmir Esnafının onursal Başkanı Mehmet Ali Susam ise, ‘‘Dostların bu açılışları paylaşması çok önemli. Bol kazançlar diliyorum. Tüm çalışanlara ve buradan hizmet alacak tüm vatandaşlarımıza hayırlı olsun diyorum. Gerçekten bir fark yaratmışlar. Bu girişimi kutluyorum’’ dedi. CHP İzmir Milletvekili Atilla Sertel de, dostlarına ve yarattıkları kaliteye güvendiğini belirterek, ‘‘Geçerken bile insanın iştahını açan bir manzara var. Gerçekten esnafımız zor durumda ama hep birlikte bu zor durumdan çıkacağımızı düşünüyorum” diye konuştu.
Oğlu Ekin'in girişimciliği ile övündüğünü söyleyen CHP'li Kerim Özer de yaptığı açıklamada İzmir’de olmayan bir ürün ve sunum yaptıklarını ifade ederek;oğlunun eğitim hayatında da girişimcilikteki cesaretinde de daima destekçisi olduğunu söyledi. Özer “Anadolu’nun lezzetini İzmirlilere getirdik. İlgi göreceğine inanıyoruz, açılış günümüzde bizleri yalnız bırakmayan birbirinden değerli dostlarımıza da teşekkür ediyoruz’’ dedi.
Açılış töreninin ardından; davetlilere pilav üstü kuzu çevirme ikram edildi. ‘Çoban Kuzu Çevirme’ restoranı Konak Akdeniz Mah. Akdeniz Cad. (Ticaret Odası Çaprazı)No: 5/A adresinde misafirlerini bekliyor.