Takvimler 30 Kasım 1945 tarihini gösteriyordu.
İstanbul'un Yeşilköy semtinde, Osmanlı İmparatorluğu döneminde karargah olarak kullanılan bir köşkte bir bebek dünyaya gözlerini açtı. Annesi ve kara tren makinisti olan babası"Ayşen" dediler bebeğin adına.
Yıllar sonra Türk sinemasına ve tiyatrosuna adını "Domates Güzeli" olarak yazdıracak olan usta oyuncu Ayşen Gruda'nın yaşam öyküsü böyle başladı işte.
O yıllarda elbette ne onun ne de ailesinin minik Ayşen'in gelecekte hangi mesleği seçeceği hakkında bir fikri yoktu. Ama o daha küçücük bir çocukken Yeşilköy'deki evlerinde Ermeni komşularının taklidini yapmaya başlamıştı. İşte o dönemde ailesi de ondaki yeteneği fark etti.
Ayşen Gruda henüz lisenin ikinci sınıfına giderken babasını kaybetti. Hayat zordu, geçim sıkıntısı çekiyorlardı. O da çareyi okulu bırakıp çalışmakta buldu.
Sonra oyunculuğa başladı. Bu, kardeşi Ayben Erman ile ablası Ayten Erman'a da ilham verecekti. Sonradan onlar da Ayşen Gruda gibi oyunculuğu meslek olarak seçeceklerdi.
Ayşen Gruda, profesyonel olarak Tevfik Bilgi Turne Tiyatrosu'nda oyunculuğa adım attı. 1962 yılını gösteriyordu takvimler. Kongre Eğleniyor adlı bir vodvilde bir hizmetçiyi canlandırdı
Gruda, ondan sonra da ne tiyatro sahnelerinden indi ne de kamera karşısından uzaklaştı.
Türkiye'de birkaç kuşağın onu "Domates Güzeli" olarak tanımasının nedeni ise 1977 yılında TV ekranlarında yer alan bir skeç içinde canlandırdığı karakter. İşte o skeçte oynadığı Domates Güzeli Nahide Şerbet karakteri olarak hafızalara yerleşti.
Ayşen Gruda ya da o dönemdeki adıyla Ayşen Erman, Ankara Meydan Sahnesi'nde Yılmaz Gruda ile tanıştı. Çift, kısa sürede evlendi. Bu evlilikten Elvan adını verdikleri bir kız çocukları dünyaya geldi. Anne olunca tiyatroya da bir süre ara verdi Ayşen Gruda.
Ama evlilik kıza sürdü. Çift, 1976 yılında boşandı. Gruda, meslekte bu isimle tanındığı için soyadını kullanmayı sürdürdü.
Ayşen Gruda, sanat yaşamına tiyatro ile başlayıp sinema ile devam etti ama hemen ardından sinemaya da adım attı.
Uzun süre Adile Naşit ile birlikte Ertem Eğilmez filmlerinin ana kadrosunda yer aldı.
Ayşen Gruda, “Mum Söndü”, “Deve Kuşu Kabare”, “Hababam Sınıfı Müzikali”, “Yedi Kocalı Hürmüz” gibi ve müzikallerde yer aldı.
Tiyatronun yanı sıra da birçok televizyon programında skeçlerde ve dizilerde oyunculuk yaptı. Sinemada “Tosun Paşa”, “Süt Kardeşler”, “Şabanoğlu Şaban”, “Hababam Sınıfı", “Neşeli Günler” gibi birçok klasikleşmiş Türk sineması örneklerinde oynadı 2014 yılında senaristliğini ve yönetmenliğini Cem Yılmaz’ın yaptığı “Pek Yakında” adlı sinema filminde Cem Yılmaz, Ozan Güven, Zafer Algöz, Özkan Uğur, Çağlar Çorumlu, Şirincan Çakıroğlu, Tülin Özen ile birlikte rol aldı.