BBC'nin dünyaca ünlü gurmesi Foça sokaklarında

İZMİR - Uzun süredir Türkiye bölümlerini çekebilmek için araştırma yapan BBC ekibi, Foça’nın yöresel lezzetlerinin yanı sıra tarihi ve doğal güzelliklerini de ekrana yansıtacak.
Ekim ayı içerisinde yayınlanacak olan ‘Bizans Serüvenlerim’ adlı program için Türkiye’nin çeşitli yerlerinde çekimler yapan ekip, Ege Bölgesi başta olmak üzere, Çanakkale ve İstanbul’da da çekimler yapacak.



Yöresel lezzetlerin anlatılacağı programda, Foça’da, Bizans’ın sembolleri arasında yer alan Nar üzerine bir program çekimi gerçekleştirildi.



Foça Slow Food Zeytindalı Lideri Gül Girişmen’in misafir ettiği ünlü Gurme, Ilıpınar Köyünde geleneksel Foça Mutfağı’ndan örneklerle karşılandı. Özellikle Nar Ekşisi ile yapılan salatalar ve yemekler hakkında bilgi alan Rick Stein, Nar Ekşisi ile hazırlanan fırında tavuk yemeğini beğendiğini ifade etti.