HABERLER>EKONOMİ
25 Ocak 2015 Pazar - 16:20

Dana etinin fiyatı enflasyonu katladı

Et ürünleri arasında geçen yıl en fazla fiyat artışı yüzde 18,5 ile dana etinde gerçekleşti. Dana etindeki fiyat artışı, enflasyonun iki katını aştı.

Dana etinin fiyatı enflasyonu katladı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, geçen yıl tüketici fiyatları bir önceki yıla göre yüzde 8,17 oranında arttı. Buna karşın dana etindeki fiyat artışı, enflasyonun iki katını aştı.

Söz konusu dönemde et ürünlerinde en fazla fiyat artışı dana etinde oldu. 2014'te dana eti fiyatları yüzde 18,5 arttı. 2013'ü ortalama 26 liradan kapatan dana eti, geçen yılın Aralık ayında 30,8 liradan tüketiciye sunuldu. Dana etindeki fiyat artışı tavuk etinin 6, balık etinin 2 katını buldu.

Vatandaşın en çok tükettiği tavuk eti ise en az zamlanan et ürünü oldu. Geçen yılın sonu itibarıyla ortalama 6,7 liradan satılan tavuk etindeki fiyat artışı yüzde 3 olarak hesaplandı.

Söz konusu dönemde balık eti fiyatlarında yüzde 8 oranında artış görüldü. 2013'ün Aralık ayında ortalama 13,9 lira olan balık eti fiyatları geçen yılın sonunda 15 liraya ulaştı.

Koyun etindeki fiyat artışı ise yüzde 4'te kaldı. Böylece söz konusu dönemde koyun eti fiyatı 25,7 liradan 26,8 liraya yükseldi.

Geçen yıl işlenmiş et ürünlerinde sucuğun fiyatı yüzde 20,3'lük artışla 39,4 liradan 47,4 liraya, sosisin fiyatı yüzde 18,8'lik artışla 30,2 liradan 35,9 liraya, salamın fiyatı yüzde 16,5'lik artışla 31,1 liradan 36,3 liraya çıktı.

''ÇİN'İN ET TÜKETİMİNİ ARTTIRMA ÇALIŞMALARI PİYASAYI ETKİLİYOR''
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, Türkiye'de fiyat artışlarının farklı şekilde yansıtıldığını belirterek, 1 kuruş artan et fiyatını, kasap ve marketlerin 3 kuruş olarak yansıttığını söyledi.

Sadece "et fiyatları pahalı" demenin yeterli olmadığını, bunun alt nedenlerinin de bulunduğunu vurgulayan Tunç, "Bunlardan biri de akaryakıt fiyatları düşmesine rağmen, nakliye ücretleri düşmüyor. Nakliye ücretleri en büyük maliyetlerden biri. Mazot fiyatları yüzde 30 oranında düştü ama nakliye ücretlerinde düşüş olmadı. Bu da ister istemez temel maddelere yansıyor" diye konuştu.

Tunç, et fiyatlarının sadece Türkiye'de değil dünyada da ciddi anlamda arttığına dikkati çekerek, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Et üretiminde, her geçen yıl artış var ama bu yeterli değil. Çünkü tüketim daha fazla artıyor. Bu sadece Türkiye'ye özgü bir durum değil. Eskiden ABD'den ithalat yapıyorduk. Şimdi bırakın oradan ithalat yapmayı bugün ABD'nin kendisi dışarıdanet alıyor. ABD dünya et piyasada en büyük söz sahiplerinden biri. Çin, 2015 yılında kırmızı et tüketimini ve üretimini arttırmayı hedefliyor. Bununla ilgili dünyanın her tarafında çok ciddi yatırım yapmaya başladı ve mal bağlantıları yapıyor. Bu ister istemez piyasayı etkiliyor. Çin her alanda olduğu gibi burada da çok ciddi manada iddialı. Orada 1 milyar insan var. Bunlar düne kadar etin ne olduğunu bilmiyordu ama bugün tüketmeye başladılar. Bu gelişmelerin hepsini topladığımızda Türkiye de durumdan etkileniyor."

''BESİ DESTEĞİNİN MUTLAKA DEVAM ETMESİ LAZIM''
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının bu konudaki politikasının çok güzel olduğunu aktaran Tunç, "Artık günlük değil, uzun vadeli planlar yapılıyor. ESK ile bir protokol imzaladık. ESK'nın üretimi arttırma anlamında çok ciddi projeleri var. Bunları da göz önüne aldığımızda Türkiye'de bizim tek derdimiz et üretimini arttırmak. Biz artık kendimize yetebilir bir ülke olmalıyız. En azından ihracat yapmasak da ithalat da yapmayalım niyetindeyiz" ifadesini kullandı.

Tunç, Türkiye'de kişi başı et tüketiminin 12 kilogram civarında olduğunu hatırlatarak, sözlerini şöyle tamamladı:

"Üretim ve tüketim artıyor ama nüfus da artıyor. Turizm bu noktada çok ciddi bir etken. Bu sene ülkeye 40 milyon turistin geleceği söyleniyor. Bugün 75 milyonluk bir ülkede bunun yarısı kadar da turist olduğu zaman et üretimi ondan dolayı bir sıkıntı yaratıyor. Bizim hedefimiz bunu en azından 20 kilolara çıkarmak. Bizim üretimi her geçen gün geliştirmemiz lazım. Bugün kapasitemizi en az yüzde 50 oranında arttırmamız gerekiyor ki bu rakamları yakalayabilelim. Onun için bu destekler çok önemli. Besi desteğinin mutlaka devam etmesi lazım."

 
 
Kılıçdaroğlu’ndan adaya saldırı sonrası ilk açıklama
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Altınını alan kuyumcuya koşuyor
Altın fiyatlarındaki artışı fırsat olarak gören vatandaşlar ellerindeki ...
EGİFED Başkan Şen’le yola devam dedi
İzmir’de yapılan Ege Genç İşadamları Dernekleri Federasyonu-EGİFED Genel ...
İzmir'de 25 kiloluk külçe altına özel koruma!
İzmir Kuyumcular Odası ve Gençiz Fuarcılık tarafından İzmir Uluslarası ...
 
İzmirli halıcılardan Almanya çıkarması
İzmir Halıcılar ve Yer Döşemecileri Derneği (HALIMDER) yönetimi ile İzmir ...
EPDK'dan elektrik faturaları uyarısı!
Enerji Piyasası Düzenleme Kurumu (EPDK), aboneleri uyarmadan faturalandırma ...
IF Wedding Fashion için büyük heyecan
IF Wedding Fashion İzmir-Gelinlik, Damatlık ve Abiye Giyim Fuarı, 4 - ...
 
Becker Türkiye CEO'su Kebir'den AR-GE'ye destek çağrısı
Petrol fiyatlarındaki düşüşün etkisi ile 27.2 Milyar TL'ye ulaşan faiz ...
JEWEX 2015 defilesine büyük ilgi
Kuyumculuk sektörünün yeni yıldaki ilk önemli ve kapsamlı organizasyonu ...
Öğretmen adaylarına müjde: İşte o tarih
MEB İnsan Kaynakları Genel Müdürü Hamza Aydoğdu kişisel Twitter hesabında ...
 
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Biz kara harekatı yapıyoruuuz, duydunuz muuuu?
Dr. Hakan Tartan
Dr. Hakan Tartan
Güçbirliği güzel söz!
Filiz SEZER
Filiz SEZER
Şiddete bulanmış hayatlar
Metin ÖNEY
Metin ÖNEY
Anayasa üzerine…
İhsan Özbelge ÖZDURAN
İhsan Özbelge ÖZDURAN
Bir sevda masalıdır zeytin hasat zamanı…
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Duy İzmir'in sesini Ankara!
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Seksenin laneti
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
2022’nin kelimesi belli oldu: Gaslighting
Aylin AKDOĞAN
Aylin AKDOĞAN
İzmir-İN
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
Çeşme Davası’nda önemli bir viraj!
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva