VİŞNELİ EKMEK KADAYIFI TARİFİ Toz şeker, vişne suyu ve vişneler birlikte pişirilir ve şerbet hazırlanır. Hazır ekmek kadayıfı içme suyuyla iyice ıslatılır. Şerbeti daha iyi alması için alt kısmından bıçakla çarpı yapılır. Tatlı tepside ocak üzerinde pişerken sıcak vişneli şerbet yedirilir. Pişme süresi boyunca tepsinin kenarında biriken şerbetten kepçeyle alıp üzerine bırakılır. MALZEMELER 1 adet hazır ekmek kadayıfı 1 litre vişne suyu 1 kilo toz şeker 1 kilo vişne Kaymak