Karşıyaka’daki Bravo 1997’de, butik bir pastane olarak Sevgi ailesi tarfından faaliyete geçirildi. Zamanla Karşıyaka'nın en popüler pastanelerinden biri haline gelen Bravo Pastanesinin dondurmaları çok beğeniliyor. Bravo'da dondurmalar mevsim meyveleriyle yapılıyor ve yaz kış servis ediyor. Mozaik, menekşeli, sakızlı, bitter çikolatalı dondurma en çok tercih edilen çeşitler arasında yer alıyor. Bravo Pastanesinin pastaları da en az dondurmaları kadar beğeniliyor. Özellikle çikolatalı rulo pasta, tiramisu müşterilerin favorisi. Bravo’nun kurabiyeleri de bir o kadar lezzetli, mutlaka denemelisiniz.