Reyhan ailesi 1956’da Basmane'de Fuar Pastanesini, ardından 1965’te Alsancak'ta Reyhan Pastanesini açarlar. 70'li yıllarda kentsel dönüşüm sebebiyle yıkılan mekan 1991’den beri üçüncü kuşak temsilcileriyle kaldığı yerden devam ediyor. Pastane, parça çikolatalı pastası ile meşhur. Lalita adlı pastası, rokokosu, bade kurabiyesi, yer fıstık ezmeli kurabiyesi tadılmazsa olmaz lezzetleri arasında.