Tatil olmasına rağmen 5 gıda bölümü öğrencisinin okul bünyesindeki fırına gelerek çalışmaya başladığını anlatan Akhisar, "Bakanlığın projesi kapsamında bazı okullara fırın kurulmuştu. Biz de İzmir'de fırını olan iki okuldan biriyiz. Öğrencilerimiz tek seferde 10'ar bin adet olmak üzere 2 seferde toplam 20 bin adet ekmek hazırlayıp, Malatya ve Hatay gibi depremi en fazla hisseden yerlere gönderim yaptılar.