Divriği Pilavı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
500 g kuzu veya dana kuşbaşı et, 2 su bardağı pirinç, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı tarçın, 1 adet küp şeker, 1-1.5 tatlı kaşığı tuz, 2/3 çay bardağı kuş üzümü, 1/2 su bardağı kabuksuz badem, 1 çay bardağı nohut (Haşlanmış), 250 g kadayıf, 2 yemek kaşığı tereyağı
|