Buse AÇIKALIN/EGEDESONSÖZ- Artan maliyetler ve yüksek enflasyon oranları esnafa zor günler yaşatıyor.
İzmir Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Kemal Sırtı, fırıncı esnafının geçirdiği süreç ile ilgili yaptığı açıklamalarda artan maliyetler ve enflasyon karşısında fırıncıların belinin büküldüğünü ifade etti. Sırtı, yüksek su faturalarının da fırıncılar için ciddi bir mali yük oluşturduğunu belirtti.
“BİZİM EN BÜYÜK SIKINTIMIZ ŞU AN SU FATURALARI”
Artan maliyetler ve yüksek su faturaları sebebiyle esnafın zor günlerden geçtiğini belirten Sırtı, “Enflasyonun altında eziliyoruz. Girdi maliyetlerimiz günbegün artıyor. Ama ekmek fiyatı tarifeye bağlı olduğu için aynı şekilde yerinde duruyor. Un fiyatları, enerji giderleri bizi çok etkiliyor. Ama bizim şu an en büyük sıkıntımız su faturaları. O da bayağı arttı. Maliyetler belimizi büktü, fırıncılar olarak çok büyük sıkıntı çekiyoruz” dedi.
“MAALESEF İŞÇİ YETİŞMİYOR”
Gençlerin meslek olarak fırıncılığı tercih etmediğini ifade eden Sırtı, “Maalesef artık işçi yetişmiyor. Fırıncılığı meslek olarak ailece yapıyoruz ama fırıncılığı tercih eden kimse kalmadı. Şu anda hangi fırına girerseniz girin, ailece çalışıyorlar” şeklinde konuştu.
“ÖNÜMÜZÜ KÖTÜ GÖRÜYORUZ”
Sırtı, esnafın durumuyla ilgili “Vallahi önümüzü kötü görüyoruz. İnşallah düzelir” yorumunda bulundu.
