İZMİR - Gelecek yıl 70'inci yaşını kutlayacak olan Sevilen Şarapları, altı ay önce girdiği Amerika piyasasında emin adımlarla ilerliyor. İzmir ve Denizli'deki 1350 dönümlük bağlarda üzüm üretimini sürdüren ve sofralık şarabı Tellibağ'dan üst sınıf şarabı Centum'a kadar üç kategoride 22 çeşit şarap üreten firma, iki yıl süren pazar arayışı çalışmaları sonucu ABD'nin New York şehrindeki Manhattan'ın en iyi restoran ve otellerinde, menü listesindeki yerini aldı.
Adlarını Türk şarabı olarak lanse ettiklerini söyleyen Sevilen Şarapları Yönetim Kurulu Üyesi Enis Güner, 'Amerika'da 10 noktada şarabımız satılıyor. 70 yıllık bir firma olarak bünyemizde 22 çeşit şarap bulunuyor. Sadece Türkiye'de 2011 yılında 6.5 milyon litre şarap üretildi ve tüketildi. Amerika başta olmak üzere 9 ülkede şaraplarımız raflardaki yerini alıyor. Türkiye markalarının yurtdışındaki ortalama yıllık satışı bugün için 8 milyon dolarken, eminiz ki üç seneye kadar bu rakam 30 milyon doları bulacak. Çünkü yurtdışında Türk şarap markalarının popülerliği artıyor. Amerika'nın yanı sıra Çin de en büyük pazarımız arasında bulunuyor. Çin'de yıllık şarap tüketimi kişi başına bir yemek kaşığı kadar. Ama son yıllarda hızlı bir artış var ve yükselişte' dedi.
Üretimde kontrollü davrandıklarını ve maliyetlerinin normale göre daha fazla olduğunu belirten Güner, 'Şarapta tat, karakter, lezzet ve aroma kaliteyi yakalamak için çok önemli. Geçen yıl Master Of Wine'da 11 şarabımız 85 üzeri puan aldı ve ödül kazandık. Rekabet ortamında ise uzun yıllardır faaliyet gösteren firmaların yanı sıra yeni firmalar da piyasada yer bulmaya çalışıyor. Ama bizim amacımız piyasada rekabet etmek yerine kaliteli ürün sunmak. Tüketici de içtiği şarabı sadece kırmızı ve beyaz diye ayırmak yerine, markasını, üzüm cinsini, üretildiği bölge ve yılını sormalı ki kendi damak zevkine uygun olanı bulsun' diye konuştu.
Son alkol tüketim vergisinden çok fazla etkilenmediklerini söyleyen Enis Güner, gelecek yıl 70'inci yıllarını çeşitli etkinlikler ve Aydın'daki yeni şarap fabrikasını açarak kutlayacaklarını belirtti. (DHA)