Lezzetin diğer adı İzmir Köfte... Yapılırken nelere dikkat edilmeli?
5. Köfteleri Dinlendirin
Köfteleri pişirdikten sonra dinlendirmek de lezzetin artmasını sağlar. Köftelerin sıcaklığı düştükçe, içindeki baharatlar ve soslar daha iyi bir şekilde karışır ve lezzeti daha yoğun hale gelir.