Daha sonra poşetlerin içerisine koyulduktan sonra buz havası iyice alınır. Buzdolabının altına konulur. 1 saat aşağıda dinlendikten sonra buzluğa yerleştirebilirsiniz. Son yöntem olarak sirke ve yağ karışımının içerisinde tuttuğunuzda uzun süre kullanabilirsiniz. Oda sıcaklığında durması gerekir. Aksi halde çabuk bozulur. Senesi dolmadan da buzluktakini tüketmeniz gerekir. Aksi halde vitaminleri gidecektir.