Günümüzde hala sağlık açısından iyi geliyor. Arapsaçı otunun kullanımı da saklaması da bir hayli kolaydır. İnsan sağlığına faydaları da saymakla bitmiyor. Çok hassas bir bitki olana arapsaçı yemeklerinize ve salatalarınıza ayrı bir lezzet katacaktır.