Buse AÇIKALIN – Ozan EKİZ / EGEDESONSÖZ – Ramazan ayının gelmesiyle beraber Kemeraltı’nda hareketli günler yaşanıyor. Ramazan sofralarını süsleyen gıdalar için vatandaşlar Kemeraltı’na akın etmeye başladı.

GÖKÇEL: ‘MİSAFİRİM GELECEK’ HAZIRLIKLARI GERİ DÖNDÜ

Kemeraltı’nın en büyük baharat ve bakliyat satışlarını yapan Köy Değirmeni dükkanının işletmecisi Abdullah Gökçel, Ramazan ayıyla ilgili değerlendirmelerde bulundu. Gökçel, pandemi sonraki döneme göre en iyi dönemi geçirdiklerini belirterek, “Pandemiden bu zamana bir toparlanma oldu yılbaşından beri. Pandemi sürecinde insanlar birbirlerine gidip gelmeyi bırakmıştı. Şimdilerde ‘misafirim gelecek’ diye hazırlıklar var. Ramazan hazırlığını hissediyoruz. Pandemiden önceki dönemin hızını yakalayamadı henüz ama pandemiden sonraki sürece göre bu sene biraz daha hareketlendi” dedi.

‘İZMİRLİLER RAMAZAN’DA EN ÇOK PİRİNÇ ALIYOR’

Gökçel, İzmirlilerin bakliyat ve baharat taleplerini anlatarak, “Birinci kalemde baharat, ikinci sırada bakliyat satıyoruz. Kuru fasulye, nohut ve mercimek en çok satılanlar genel olarak ama Ramazan ayında en çok pirinç satılıyor. Baharatlarda ise kimyon, karabiber ve kekik en çok satılan kalemler arasında” diye konuştu.

‘KEMERALTI’NIN GIDADA SABİT MÜŞTERİSİ VAR’

Kemeraltı’nın nabzını ve müşteri kitlesini değerlendiren Gökçel, “Kemeraltı’nın belli bir müşterisi ve müdavimleri var. Etini, baharatını, çerezini aynı yerlerden alan insanlar var. Onun haricinde damak zevkiyle alakalı gelenler var. Buradan fasulyenin iyisini alıp yiyor, lezzetli görüyor. Sonra ‘Kemeraltı’na kadar gitmeyeyim’ deyip herhangi bir yerden alışveriş yapıyor. Sonra lezzet farkını görüyor, aynı müşteri geri geliyor. Damak tadına düşkün insanlar buralara kadar zahmet edip geliyorlar” diye konuştu.

Makine sektörü yeni yıla ihracatını artırdı
Makine sektörü yeni yıla ihracatını artırdı
İçeriği Görüntüle