Buse AÇIKALIN/EGEDESONSÖZ- “Ege Bölgesi’nin cennet meyvesi” olarak adlandırılan incirde yeni hasat döneminin başlamasına az bir zaman kaldı. Buharkent Ziraat Odası Başkanı Naim Özdamar, Egedesonsöz’e yaptığı açıklamalarda incirin alım fiyatlarının olması gereken aralık ile ilgili değerlendirmelerde bulunurken kuru incir ihracatında aflatoksin ve okratoksin sebebiyle geçen yıl büyük sıkıntılar yaşadıklarını ifade etti.
“TARİŞ’E SATMAYA TEŞEBBÜS EDERLERSE YİNE KÖTÜ DURUMDA KALIR”
İncirde iki büyük sorun yaşadıklarını belirten Özdamar, “ Bizim incirde iki sorunumuz var. Bunun biri üretici sorunları diğeri de ihracat sorunları. Üretici sorunlarına baktığımızda, özellikle son yıllarda elektrik, akaryakıt, işçilik gibi girdi maliyetlerinde artışlar çok yüksek. Fakat bütün tarım ürünleri gibi incirin de satış fiyatını belirleyen üretici değil. Bunu belirleyen aracı olduğu için, yine fiyat onların insafına kalmış durumda. Burada geçen yıl da olduğu gibi tüccarın Tariş'e incir satmaya teşebbüs etmesi gibi bazı girişimler olursa incir yine kötü bir durumda kalır” dedi.
“KURU İNCİR 250, TAZE İNCİR 200 LİRA OLMALI”
Üreticinin zarar etmemesi için incir fiyatlarının olması gereken aralığı belirten Özdamar, “Normalde geçen yıla göre fiyatların taze incirde yüzde 30-35, kuru incirde ise yüzde 40-45 oranında artışı gerekli. Üreticinin zarar etmemesi için üretici alım fiyatında kuru incirin 250 lira civarında, taze incirde ise Sarı Lop incirin 70-75 lira aralığında Bursa siyahı incirinin ise 18-200 lira aralığında olması gerekiyor” şeklinde konuştu.
“İKLİM KOŞULLARI NASIL BİR SONUÇ GETİRECEK BELLİ DEĞİL”
İncirdeki kalitenin, iklim koşullarına bağlı olduğunu ifade eden Özdamar, “Şu anda iklim koşulları nasıl bir sonuç getirecek belli değil, eğer üreticinin istediği gibi olursa lodos devam eder, daha sonra poyraza döner, ısı 35-40 derece arasında devam ederse incirdeki kalite devam eder. Rekoltede normal, geçen yıla göre incir doğumlarında çok fazla düşüş veya artış yok. Örneğin Aydın bölgesinde yaklaşık olarak 250 bin ton civarında taze incir, 60-65 bin ton aralığında da kuru incir hasadı yapılır” açıklamasında bulundu.
“SIKINTININ ÇÖZÜMÜ ÜRETİCİ İLE ANLAŞMAKTAN GEÇİYOR”
Kuru incir ihracatında aflatoksin ve okratoksin sebebiyle büyük sıkıntılar yaşadıklarını vurgulayan Özdamar, “Bizim esas sıkıntımız ihracatta. Geçen yıl ihracatta incirin bazı partilerinin geri geldiğini gördük. Bu da aflatoksin ve okratoksin dediğimiz mantar hastalıklarından dolayı oldu. Geçtiğimiz gün sektör toplantısı yaptık. Vali Bey kararları alacak ama olumlu sonuçlar çıktı. Burada da anlaşamadığımız konu ihracatçı, depocu, tüccar, aracı, toptancı gibi pek çok kesim bu konuda suçu birbirine atmaya, üreticiye atmaya çalışıyor. Tarlada mantarların oluşması doğal evimizin içinde bile var bu mantarlar. Fakat bunların çoğalma merkezi artık depolar. Depolarda çoğalıyor. İhracatçı sıkıntıda olduğunu söylüyor, mutlaka sıkıntıdadır. Fakat bu sıkıntının çözümü üretici ile anlaşmaktan geçiyor” ifadelerini kullandı.
