Karşıyaka’’da hijyen ve tartı operasyonu!

İZMİR - Şemikler, Serinkuyu ve Örnekköy bölgelerinde bulunan fırınları denetleyen ekipler gramaj hatası veren eski tip kefeli tartıları toplarken bu işyerlerine en kısa zamanda dijital tartı kullanmalarını hatırlattı. Ekipler fırınlarda özellikle ekmeklerin gramajlarını ölçtü 300 gramın altında çıkan ekmekler için ise işyeri sahiplerini ayrıca uyardı. Tartı ayarlarının kontrolleri dışında fırınların hijyen koşullarını da denetleyen ekipler, 5 işyerine idari para cezası keserken sağlık karnesi olmayan, un eleği kullanmayan yada eksik belgeleri bulunanlara cezai işlemi uyguladı.

Zabıta yetkilileri bu operasyonların diğer mahallelerdeki işyerlerinde de sürdürüleceğini belirttiler. İşyerlerinde artık hassas ayarlı dijital tartıların kullanılmasının şart olduğunu ayarları bozuk ve ölçüm hataları yapan eksik ayarlı kefeli tartıların kullanılmaması gerektiğinin altını çizdiler.

Başkan Cevat Durak ’“Belediyemiz Zabıta Müdürlüğü ekipleri bu tür operasyonlarını sürdürecektir. Bizim için halk sağlığı her şeyden önemlidir. İşyeri sahiplerinin hijyen olma ve doğru ölçümler konusunda duyarlı olmalarını istiyoruz. Bu konuda denetimlerimiz sürecek’”dedi.

Ekipler, ilk olarak 12 fırını denetledi tüm koşulları yerine getirmiş olan iki fırına da hassasiyetleri ve hizmetinden dolayı teşekkür ettiler.