Ege’nin balığı Afrika yolcusu!

Diren ÇELİK/ EGEDESONSÖZ- Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki ihracatçı birlikleri Yönetim Kurulu Başkanlarının katılımlarıyla, Hyatt Regency İzmir İstinye Park’ta düzenlediği basın toplantısıyla 2022 yılını değerlendirerek, 2023 yılı ile ilgili beklentilerini kamuoyu ile paylaşmıştı.

Toplantıda Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, su ürünleri ihracatına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Bedri Girit açıklamasında 1,6 milyar dolarlık bir ihracat gerçekleştirdiklerini belirterek “Ege su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü olarak 2021 yılından bu yana yüzde 24’lük bir artış ile 1.6 milyar dolar ihracat gerçekleştirerek, Bölgemiz gıda sektörü ihracatının yıldızı olduk. 10 yıl önce 585 milyon dolar olan ihracatımızı yaklaşık 3 katına çıkarmanın motivasyonu ile 2023 hedefimizi 1.83 milyar dolar olarak şimdiden belirlemiş bulunmaktayız” ifadelerini kullandı.

YÜZDE 1,6’LIK PAY ALDIK
Su ürünlerinden, kanatlı eti ve yumurtaya, baldan süt ürünlerine insanlığın üç öğün beslenme ihtiyacına cevap veren bir ürün yelpazesine sahip olduklarını dile getiren Girit,” Türkiye su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörümüz tüm bu ürünlerde dünya genelinde üretimde ve ihracatçı ilk 10 ülke arasında yer alıyoruz. Su ürünleri, kanatlı, süt ürünleri sektöründe 100’den fazla ülkeye, yumurta ve bal sektöründe de 60’tan fazla ülkeye halihazırda ihracat gerçekleştirdik. 2022 yılında da Türkiye’nin tüm sektörlerde sağladığı 254 miyar dolarlık ihracatta da %1,6’lık bir pay aldık.” dedi

Girit konuşmalarının devamında şu ifadeleri kullandı:

Su Ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü olarak son 10 yılda %145 artış, 2021 yılından bu yana ise %20’lik bir artış ile, 2022 yılı için hedef olarak belirlediğimiz 3.8 milyar dolar ihracatı geçerek ilk kez 4 milyar dolar seviyesini aştık. 2023 yılı için ortaya koyduğumuz 4.3 milyar dolar ihracat hedefimize tüm üye ihracatçılarımızın özverili çabaları ile yola çıkıyoruz.

Sektörümüzün Türkiye geneli ihracatında Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği olarak, % 40’lık bir paya sahibiz. Ayrıca yalnızca su ürünleri alt sektörü ihracatının 1 milyar dolarını Birliğimiz tarafından gerçekleştirerek, su ürünleri sektöründe Türkiye ihracatındaki payımızı yüzde 62 olarak gerçekleştirdik.

Birlik olarak öncelikli hedefimiz, 2023 yılında da sektörde ve alt-sektörlerde istikrarlı ihracat artışını sağlamak. Ülkemiz su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının sürdürülebilir ve katma değerli bir şekilde arttırılması, yaşanan sorunlara çözüm bulunması, ihracatçılarımız ve diğer tüm paydaşlarımız ile iş birliğinin arttırılması için çalışmalarımıza hız kesmeden devam edeceğiz.

İhracatımızı artırmak amaçlı hedef pazarlarda da birçok tanıtım çalışmaları yürütmekteyiz.  Bu yıl toplamda yurtiçi ve yurtdışı olmak üzere, Covid pandemisine rağmen 6 adet uluslararası fuara info stant ile katılım sağladık, 2023 yılında, COVID’in etkilerinin de hafiflemesi ile birlikte fuar katılımlarımızı artırarak sektörün uluslararası arenada tanıtımına devam edeceğiz. Fuarlarda hem sektörümüz ürünlerini sergiliyor hem de standımızı ziyaret edenlerle sektörle ilgili bilgiler paylaşılıyor ve tanıtımlar gerçekleştiriyoruz. 

 2023 yılında, sektörümüzün öncelikli pazarı arasında yer alan Afrika’ya yönelik olarak planlanacak çeşitli projeler ile sektörümüz ürünlerini önemli bir potansiyel pazara yöneltmeyi hedefliyoruz. Katılım sağlayacağımız fuarlara ilave olarak, Afrika’ya yönelik bir Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesi (UR-GE) projesi hazırlığı içerisindeyiz.  Bu sayede 2023 yılında ihracatımıza katma değer sağlamaya yeni pazarlarda da devam edeceğiz.Yıllardır hedef pazarımız olan AB ülkeleri, Rusya, Uzak doğu pazarlarına ilave olarak Kenya, Gana, Nijerya, Etiyopya, Venezuela, Panama, Cezayir, Libya, Katar, Suudi Arabistan, Mısır’ı bu yıl hedef pazarlarımız olarak belirledik. Bu ülkelere yönelik olarak fuar katılımlarımız, ticaret heyetleri ve diğer tanıtım projeleri ile sektörümüzün ihracatını artırmaya devam edeceğiz.

İhracat yaparken, çevreyi de unutmuyor, sürdürülebilir kalkınmaya önem veriyoruz.  Karbon salınımını azaltmak konusunda farkındalık yaratmak ve girişimlerde bulunmak amacıyla su ürünleri sektöründe hayata geçirdiğimiz projemizi tamamladık. Önümüzdeki dönemde kanatlı sektörü başta olmak üzere diğer hayvansal mamuller sektörü için de devam ettirmeyi planlıyoruz. Avrupa Yeşil Mutabakatı kapsamında ihracatçılarımızın yol haritalarını belirlemelerine katkı sağlamak niyetindeyiz. İzmir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'nün yürütücülüğünü yaptığı 'Atıksız Körfez Dönüşen Gelecek' projesine destek vererek, körfezlerimizin temizlenmesine katkı sağladık.

Su ürünleri, kanatlı etleri, yumurta, bal, süt ve süt ürünleri sektörlerinde gerek yurt içinde tüketimi artırmak, yurt dışında ise sağlıklı ve kaliteli Türk gıdası algısı yaratarak ihracatımızı artırmak amacıyla tanıtım filmleri çalışmaları yapmaktayız. Su ürünleri, kanatlı sektörü ve çam balı özelinde yaptırdığımız imaj ve tanıtım filmlerimiz ile uluslararası arena da sektörümüzün kaliteli ürünlerinin tanıtımına katkı sağlamayı amaçladık. Önümüzdeki dönemde süt ürünleri sektöründe de benzer bir çalışmayı hayata geçireceğiz. Bu filmlerin yurtdışında dijital platformlarda yayınlanması için reklam stratejileri geliştirmekteyiz. Hedefimiz Türk su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörlerini sadece kalitesi ve üretim gücü ile değil aynı zamanda gastronomi alanında yarattığı lezzetler ile de uluslararası pazarlarda tanıtmak ve marka değerini yukarılara taşımak.

Ticaret Bakanlığı’nın desteğiyle Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki gıda birliklerinin ABD pazarında Türk gıda ürünlerinin ihracatını arttırmak için TURQUALITY Projesi hayata geçirdik. Proje kapsamında Türk su ürünleri dahil, Türk lezzetlerini ABD’li şeflere ve satın almacılara tadım etkinlikleriyle tanıttık. Bu sayede sektörümüzün önemli hedef pazarlarından ABD’ye Türk gıda ürünlerinin ihracatının katlanarak artmasını hedefliyoruz.