HAŞLANMIŞ NOHUTTAN VEGAN KÖFTE
Bütün malzemeleri mutfak robotuna alarak makineden geçirin. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
Yarım kg haşlanmış nohut
Yarım su bardağı tahin
Çeyrek su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yulaf unu
1 avuç taze kişniş
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Elinizi değdirmeden büyük dondurma kasığı ile parçalar alıp aralıklarla yerleştirin ve elinizi hafif yağlayarak üstlerine hafifçe bastırın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. |