Portakallı ıslak kurabiye nasıl yapılır? Şerbeti için; portakal suyunu uygun bir tencereye alıyoruz şeker ekleyip ocakta kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz. Hamuru için; un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.