Hemen hemen herkesin severek tükettiği makarnayı, uygulayacağınız basit bir yöntemle sağlıklı bir yemeğe dönüştürebilirsiniz. Makarna kaynatırken, tuz yerine limon sıkarsanız, makarnalar birbirine yapışmaz ve sodyum tüketiminiz oldukça azalır.
Kırmızı biber, biber tozu, kimyon, tuz, karabiber ile marine ettiğiniz bifteklere, bir miktar öğütülmüş kahve ve bir tutam şeker katın. Biftekler, olduğundan çok daha lezzetli bir tada kavuşacak.
Omlet hazırlarken çırpılan yumurtaların içine bir yemek kaşığı krem peyniri ilave edin ve çırpmaya devam edin. Omletin lezzeti, içine katılan krem peynirle ikiye katlanacak.
Makarna sosu hazırlarken, 2 bardaklık sosun içine 1/4 su bardağı ekşi krema ilave edin ve sosla karışana kadar kısık ateşte pişirin. Kaynamamasına özen gösterin.
Cam kavanozda saklayacağınız kahvenin içine, iki adet kesme şeker atıp, ağzını sıkıca kapatırsanız kahvenin taze kaldığını göreceksiniz.
Bayatlamış ekmekleri eski tazeliğine kavuşturmak istiyorsanız, ekmeklerin üzerine su serpip, folyoya sarın ve folyoya sardığınız ekmekleri 5-10 dakika kadar fırınlayın.
Fırında pişirmeyi planladığınız patatesleri, fırına atmadan önce 15 dakika kadar haşlayın ve çatalla delin. Bu, patateslerin fırında daha çabuk pişmesini sağlayacaktır.
Mısır haşlarken, tencereye atacağınız bir çay kaşığı şeker, mısırların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
