Türk balıkları Japonya vitrininde!

Polonya’da 2013 yılında da Polfish Fuarı’na katıldıklarını belirten Su Ürünleri Tanıtım Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Melih İşliel, bu ülkede özellikle alabalığa yönelik yoğun bir ilgi olduğunu söyledi. İşliel, Worldfood Warsaw Fuarı’nda 1000 kişiye, Polonya’da yaşayan Türk aşçı Doğan Zorlu’nun sunumuyla özel soslarla hazırlanmış alabalık, levrek, çipura pişirerek servis yaptıklarını ayrıca füme alabalık ikram ettiklerini anlattı.
 
Polonya’nın dünya su ürünleri üretimindeki payının yalnızca yüzde 0.2 seviyesinde olduğuna işaret eden İşliel, “484 bin ton tutarındaki iç tüketimin büyük bölümünü ithalatla karşılıyorlar. Ayrıca, Polonya’nın ithal edilen balığı işleyerek ihraç eden gelişmiş bir balıkçılık endüstrisi bulunuyor. Polonya’ya 2012 yılında 7 milyon 330 bin dolar seviyesinde su ürünleri ihracatı gerçekleştirmiştik. 2013 yılında bu rakamı yüzde 60’lık artışla 11 milyon 697 bin dolara çıkardık. 2014 yılının ilk çeyreğinde ise artış oranımız yüzde 68’e ulaştı ve ihracat rakamımız 3 milyor 745 bin dolara yükseldi. Polonya yakın gelecekte Türk su ürünleri sektörünün en fazla ihracat yaptığı pazarlardan biri konumuna yükselecek potansiyele sahip” diye konuştu.
 
Polonya’da alabalığa yoğun talep olduğuna vurgu yapan İşliel şöyle devam etti: “Polonya, gayri safi yurt içi hasılada (GSYİH) son yıllardaki artış nedeniyle dünya ekonomisindeki önemi ve payı yükselen bir ülke. 2008-2009 küresel mali krizi boyunca pozitif büyüme gösteren yegane AB üyesi oldu. 2002 yılında AB üyesi olmasına rağmen hızla gelişen bir ülke. Üstelik turizm açısından çok gelişmiş. Yılda 11 milyonun üzerinde turist Polonya’yı ziyaret ediyor. Almanya’ya da çok yakın bir ülke. Polonya, 320 milyar dolar civarındaki perakende piyasası ile AB’ne yeni katılan 10 ülke arasında en büyük pazara sahip. Perakende piyasası düzenli olarak büyümekte, buna bağlı olarak talep artıyor. Su ürünleri sektörü için cazip bir pazar. Ekonomisinin AB’deki birçok ülkeden çok daha fazla geliştiğini gözlemledik. Polonya pazarına yönelik çalışmalarımızı bundan sonraki yıllarda da sürdüreceğiz.”
 
Worldfood Warsaw Fuarı 9-11 Nisan 2014 tarihinde Varşova’da ilk kez düzenlendi. Fuara, 91 firma katıldı. Fuarda Su Ürünleri Tanıtım Grubu’nun standını Türkiye’nin Varşova Büyükelçisi Yusuf Ziya Özcan ziyaret ederken; STG’yi Yönetim Kurulu Başkanı Melih İşliel, Yönetim Kurulu Üyesi Abdülkadir Yeniçıkan, Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Tuncay Sagun ve Ege İhracatçı Birlikleri Şefi Serap Ünal temsil etti.