OLIVTECH 2014'ün ilgi odağı Miranda

İZMİR - Fuardaki tanıtımla farklı firmalarla görüşmeler yaparak yeni işbirliklerine imza attıklarını söyleyen Miranda Yağları ve Tepekule Catering firmasının Kurucu Ortaklarından Sanver Süzek, fuarda erken hasat, taş baskı, naturel sızma ve organik zeytinyağı çeşitlerini sergilediklerini söyledi.
 
Miranda markasıyla zeytin çeşitlerinin de üretimini yaptıklarını sözlerine ekleyen Süzek, şunları söyledi: “Ayvalık sele, Gemlik sele, yeşil çizik, yeşil kırma zeytin çeşitlerimiz var. Ayrıca, kuru domates ve sarımsak dolgulu, organik karışım, kahvaltılık karışık zeytin çeşitlerimiz de bulunuyor''
 
Nefaseti sebebiyle zeytinyağı üretiminde Ayvalık yöresinin ürünlerini kullandıklarını belirten Sanver Süzek, Avrupa Birliği kalite ve hijyen standartlarıyla üretim yaptıklarını; ISO 9001, ve 22.000 kalite belgelerine sahip olduklarını söyledi.
 
Miranda'nın, yerelliğini belgeleyen coğrafi işaretin de sahibi olduklarını hatırlatan Sanver Süzek sözlerine şöyle devam etti: “Ayvalık Ticaret Odası, yaptığı denetimler ve tadımlar sonrası, gerekli kriterleri yerine getirdiğine inandığı belli başlı firmalara, hologramlı bu özel logoyu kullanım hakkı veriyor. Miranda markasıyla satın alacağınız zeytinyağlarımızda bu etiketi göreceksiniz. Ayrıca Miranda olarak organik zeytinyağımız için uluslararası denetim firması BBS Avusturya ve CERES sertifikalıyız” dedi.
 
Dünya pazarında zeytinyağında Türkiye'ye olan ihtiyacın giderek arttığını vurgulayan Süzek, iç piyasanın yanı sıra Amerika ve Japonya pazarlarına da açılmak istediklerini belirten Sanver Süzek, yurtdışı fuarlarına katılarak yeni bağlantılar gerçekleştireceklerini sözlerine ekledi.