HABERLER>EKONOMİ
22 Mayıs 2020 Cuma - 09:46

Bayram öncesi kuruyemiş satışlarında artış

İzmir'de 4 günlük sokağa çıkma kısıtlamasının uygulanacağı Ramazan Bayramı öncesi, kuruyemiş satışlarında artış yaşandı.

Bayram öncesi kuruyemiş satışlarında artış

Kuruyemiş hem bayram sofralarının hem televizyon atıştırmalıklarının olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Koronavirüs nedeniyle getirilen sokağa çıkma kısıtlamasında, aileleri ve akrabalarıyla buluşamayan ve evde kalan birçok kişi, televizyon ve bilgisayar önünde vakit geçirecek. Bu nedenle yemek ve tatlılardan ziyade kuruyemiş gibi atıştırmalıkların satışı arttı. Kilosu 25 TL'den satılan ay çekirdeği, kabak çekirdeği ve yer fıstığı gibi birçok kuruyemiş, bayram sofralarına ve televizyon sehpalarına konacak. 

Ay çekirdeği ve yer fıstığının orta gelir düzeyindeki tüm ailelere hitap ettiğini söyleyen İzmir Ticaret Borsası Meclis Üyesi ve kuruyemiş üreticisi Abdülhamit Sevim, bu ürünlerin rahatlıkla yetiştirilerek ihraç bile edilebileceğini vurguladı. Bayram tatili nedeniyle kuruyemiş satışlarının artış gösterdiğini anlatan Sevim, fiyatların yüksek seyretse de vatandaşların kuruyemiş tüketiminden vazgeçmediğini belirterek, "Şu an kuruyemişe aşırı talep var. Genel olarak işlerimiz iyi gitse de fiyat artışlarından etkilendik. Stokçular fazla malları ellerinde tutarak bize sattılar. Fiyatlar bu yüzden yükseldi. Sezonda yani 10'uncu ayda 14 TL'ye aldığımız yer fıstığı şu an 30 TL. Ay çekirdek ve kabak çekirdek fiyatı da yüzde 30 arttı. Yani kilosu 20-22 TL civarındayken şu an 35 TL'den alıyoruz. Stokçular bizi iyice yordu. Bu süreci fırsat bildiler. Sezonda 10'uncu ayda aldıkları malları stokladılar. Şu an çok yüksek fiyatla satıyorlar" dedi.

Özellikle 3 çeşit kuruyemişin çok satıldığını anlatan Sevim, "Ay çekirdeği, kabak çekirdeği ve fıstık çok satılıyor. Kabak çekirdeğinin fiyatı 40 TL, yer fıstığının 35 TL, ay çekirdeğinin fiyatı ise 25 TL civarında seyrediyor" diye konuştu.

EVDE KALANLAR KURUYEMİŞE YÖNELDİ
Sokağa çıkma yasağı sürecinde kuruyemişi mutfaklarından eksik etmediklerini belirten Ahmet Zeytinli, "Bayramın vazgeçilmezlerinden biri tatlılar. Ama bu bayram sütlü tatlıları tercih ediyoruz. Çünkü havalar çok sıcak. Kuruyemiş henüz almadım ama aklımda. Kabak çekirdeği benim vazgeçilmezim. Çocuğum için çiğ badem, eşim için kaju ve Antep fıstığı alıyoruz, ama en sık kabak çekirdeği tüketiyoruz. Fiyatların yüksek olduğunu biliyorum. Bütçeyi biraz aşıyor ama olmadan da olmuyor. 4 gün sokağa çıkma yasağı var. Az miktarda da olsa alacağız" ifadelerini kullandı.

Mikail Arslan da, "Evde bulunduğumuz süre içinde en çok kuruyemiş tüketiyoruz. Marketten çikolata da alıyoruz. Ama kuruyemiş fiyatları epey yüksek. Marketten 100 ya da 200 gram alabiliyoruz. 4 kişilik bir aileyiz. Herkes tüketiyor ama az alıyoruz. Kabak çekirdeği, fındık, fıstık alıyoruz" şeklinde konuştu.

'KİLO ALDIK'
Bayram alışverişini mümkün olduğu kadar tamamladıklarını dile getiren Hüseyin Beyaztaş ise "Çerez, çikolatayı dışarıdan alırız ve baklavayı evde eşim yapar. Kuruyemişlerden en çok kabak çekirdeği ve kuru üzüm alırız. 3 kişilik bir aileyiz. Bayramda bir yere gidemediğimiz için üzgünüz. İnşallah daha güzel günler olur. Evde olduğumuz için kilo aldık" dedi.

Seyfettin Demirelli, "Nohut, fıstık, ceviz alıyorum. Evde kaldığımız süre içinde tüketim arttı. Torunlar, çocuklar hepimiz yiyoruz. Bayramda ise evdeyiz. Fiyatlar normal bence" diye konuştu.

Her bayramda kuruyemişçiye geldiğini belirten Muhammed Köse de şunları söyledi:

"Benim yaşım gereği çiğ fındık, çiğ badem, kabuklu ceviz ve üzüm alıyorum. Çocuklara da karışık çerez alıyorum. Benim tuzsuz kavrulmamış ürünleri tercih etmem gerekiyor. Kuruyemişi hiç eksik etmiyoruz."

 
AK Partili Kırkpınar patatese verilen desteği kalem kalem açıkladı
 
Canlı yayında 'ikinci yellenme' vakası!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Çiğ süt için önemli uyarı: Kolera, sıtma, tifo gibi hastalıklara neden olabilir!
Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi yaptığı açıklamada, perakende süt ...
Bakan Pekcan'dan ihracat açıklaması!
Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan, "Çin'e süt ve ürünlerini ihraç edebilecek ...
'Salgının Türkiye ekonomisine etkisi daha az olacak'
Bakan Albayrak, "Geride bıraktığımız süreç, salgının Türkiye ekonomisine ...
 
BDDK'dan altın alımı için flaş karar!
BDDK "Yarından itibaren 100 gram ve üzeri altın alımına 1 gün valör uygulanacak" açıklaması yaptı.
Merkez Bankası faiz kararını açıkladı
Merkez Bankası, politika faizini yarım puan indirerek yüzde 8,25'e çekti.
Piyasalarda gözler Merkez Bankası'nın faiz kararında
Türkiye Cumhuriyeti Merkez Bankası Para Politikası Kurulu, bugün faiz ...
 
Muhittin AKBEL sordu... EİB Başkanı Jak ESKİNAZİ yanıtladı... Korona günlerinde Ege ihracatı
Muhittin AKBEL sordu... EİB Başkanı Jak ESKİNAZİ yanıtladı... Korona günlerinde Ege ihracatı
Bakan duyurdu: Yeni dönem başlıyor
Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayrak, "Tarihi fırsatlara şahit olduğumuz, ...
Varlık fonunda sermaye artırımı açıklaması!
Türkiye Varlık Fonu (TVF), 11 Mayıs’ta yaptığı açıklamada duyurduğu, T.C. ...
 
Serdar DEĞİRMENCİ
Serdar DEĞİRMENCİ
Büyükşehir belediye binasını yıkın gitsin!
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
Koruma Kurulu neyi koruyor?
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Devlet aklı
Filiz SEZER
Filiz SEZER
Yolda olmak güzeldir
Metin ÖNEY
Metin ÖNEY
'Devlet'sizlik
Dr. Berna BRIDGE
Dr. Berna BRIDGE
Depremden sonra İzmir ve imar
Kemal ANADOL
Kemal ANADOL
Sosyal deprem!
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Partiyi kurmadan ‘yüzde 16.1’ heyecanı!
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Hiçbir şey zeytin ağacı kadar Akdenizli değildir
Melek ERYAZICI
Melek ERYAZICI
Kayıp öykü
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva