O şerbetini içine çekerken siz de krema hazırlamaya başlayın. Bir tencere çıkarıp içine sütü, mısır nişastasını ve toz şekeri aktarın. Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Kıvam alan kremayı ocaktan alıp içine toz krem şantiyi ilave edin ve çırparak karıştırın. Kremanız hazır olduğunda şerbetini çeken tatlının üzerine yayın. Hindistan cevizini de serpiştirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra afiyetle yiyin. Nefis!