Buse AÇIKALIN – Ozan EKİZ / EGEDESONSÖZ – Ramazan ayının gelmesiyle beraber sofraların lezzeti bereketlendi. Sofralarda yemeklerden sonra çayla birlikte masaya gelen tatlı tabaklarını her sene olduğu gibi bu sene de güllaçlar süsleyecek. Sütlü tatlılar arasında Ramazan ayıyla özdeşleşmiş güllaç, ince kadayıfların ve sütün bir araya gelmesiyle oluşan lezzeti ve hafif olmasıyla beraber gönüllerde taht kuruyor.
PORSİYONU 100, KİLOSU 500 TL
Kemeraltı’nda 90 yıldır tatlı satışlarında bulunan Tarihi Basmane Lokmacısı’nın işletmecisi Emre Arcan, tatlı satışlarını anlattı. Arcan’ın işlerini bitirip röportaja müsait olmasını beklerken dükkana gelenler ise sürekli aşure alıp çıktılar. Arcan, hem güllaç satışını hem de aşureye olan talebi, “Satışlarımız güzel gidiyor. Eskiye oranla biraz daha düşük ama yine de güzel gidiyor. 1 porsiyon güllaç 100 TL, kilosu ise 500 TL olarak devam ediyor. Burada yiyenler porsiyon olarak alıyor, dışarıya alırken 1 kilo ve yarım kilo tercih ediyorlar. Ayrıca aşureye talep çok yüksek. Aşurelerimiz günlük çıkıyor” diyerek anlattı.
Kemeraltı’nda bulunan Tarihi Basmane Lokmacısı’nın işletmecisi Emre Arcan, satışlara dair detayları anlatırken, “Satışlarımız güzel gidiyor. Eskiye oranla biraz daha düşük ama yine de güzel gidiyor. 1 porsiyon güllaç 100 TL, kilosu ise 500 TL olarak devam ediyor” dedi. pic.twitter.com/BxvxquqOLI
— Egedesonsöz (@egede_sonsoz) February 19, 2026
‘RAMAZAN’DA SATIŞLARIN ARTMASINI BEKLİYORUZ’
Arcan ayrıca Ramazan ayında satışların artacağını belirterek, “Ramazan ayında satışların artmasını bekliyoruz. 90 yıllık bir firmayız. Bizi bilenler biliyor. Ramazan’da satışlar bu sebeple daha da artacaktır” dedi.
