HABERLER>YEREL YÖNETİMLER
24 Kasım 2021 Çarşamba - 10:53

Soyer'den 'Terra Madre' vurgusu: İtalyanlar bile şaşıracak!

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonu doğrultusunda en büyük gıda hareketi Slow Food'un (Yavaş Gıda) önderliğinde “Terra Madre” gastronomi fuarına ev sahipliği yapacak İzmir'in lezzetleri dünyayla buluşmaya devam ediyor. İtalya Mutfağı Haftası ve Terra Madre Anadolu İzmir 2022 yemeğinde konuşan Başkan Tunç Soyer, “İzmir olarak Terra Madre adıyla dünyanın en büyük gastronomi fuarına ev sahipliği yapacağız. Bu, çok heyecan verici bir adım. Sabırsızlıkla bekliyoruz. Emin olun ki İtalyanlar bile böylesini görmedik diyecek” dedi.

Soyer den  Terra Madre  vurgusu: İtalyanlar bile şaşıracak!

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'in iyi, adil ve temiz gıdayı destekleyen "Başka Bir Tarım Mümkün" vizyonu doğrultusunda Eylül 2022’de uluslararası gastronomi fuarı Terra Madre Anadolu İzmir 2022’yi düzenlemeye hazırlanan İzmir yerel lezzetlerini dünyayla buluşturmaya devam ediyor. İtalya Konsolosluğu ve Türk İtalyan Ticaret Odası işbirliğiyle İzmir Marina Nefes Restoran’da İtalya Mutfağı Haftası ve Terra Madre Anadolu İzmir 2022 yemeği düzenlendi. İtalya'da Slow Food federasyonu üyesi şef Paola Betti tarafından hazırlanan yemeğin anlatımını Tangör Tan yaptı. Şef Paola Betti, “İzmir'de çok kalpten karşılandım. Burada değişim havasını tadabiliyorum” diye konuştu. Tangör Tan ise gecenin menüsünü hazırlarken küçük üreticilere nasıl ulaştıklarını anlattı. 

Soyer: “Bu toprakların dinamikleri çok zengin”
Çok önemli bir gecede bir arada olmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirten İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, “Çok keyifli bir akşam. Terra Madre, toprak ana... Terra toprak, Madre ana demek. Bizim için ne kadar yakın, ne kadar sıcak bir isim. İzmir olarak Terra Madre adıyla dünyanın en büyük gastronomi fuarına ev sahipliği yapacağız. Bu, çok heyecan verici bir adım. Sabırsızlıkla bekliyoruz. Emin olun ki İtalyanlar bile böylesini görmedik diyecek. Çok başarılı bir Terra Madre yapacağımıza inanıyorum. Bu toprakların dinamikleri çok zengin. Hem Cittaslow hem Terra Madre vesilesiyle İtalyanlarla hep çok yakın ilişkilerim oldu. Bizi birbirimizden ayıran sebeplerden çok daha fazla buluşturan sebep var. Bu zenginliğin verdiği güçle olağanüstü bir Terra Madre yapacağız” diye konuştu.  

İzmir Akdeniz'in merkezinde
İtalyan mutfağı hakkında bilgiler veren İzmir İtalya Başkonsolosu Valerio Giorgio, “İzmir, biyoçeşitliliğin korunması için çalışan tarım-gıda sektöründeki çiftçilerin ve zanaatkarların çalışmalarını geliştiriyor. Ve İzmir, kendisini Akdeniz'in merkezine oturtacak büyük bir organizasyon olan Terra Madre Anadolu'ya 2022 yılında ilk kez ev sahipliği yapacak. 2004'te Torino'da doğan Terra Madre ağı çiftçilere, balıkçılara, yetiştiricilere, işleyicilere, küçük üreticilere ses ve görünürlük kazandırıp üreticilerin kendi aralarında ve kamuoyunda yaptıkları işin ne kadar değerli olduğuna dair farkındalığı artırma amacını taşıyor” dedi.

 
Başkan Pehlivan’dan vatandaşa miting daveti
 
Gülşen 1.5 milyon dolara 180 metrekare ev aldı
YORUMLAR
Toplam 1 yorum var, 1 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
İzmir Mutfağı 24 Kasım 2021 Çarşamba 12:35

İzmir Mutfağı boyoz, kumru, gevrekte sıkışıp kaldı; tanıtım çok zayıf. Bunlarda bile kalite çok düştü. Kumru diyorsun; kaşarlı, sucuklu sandviçi önüne koyuyorlar. Çoğu yerde nohut maya ekmek yok. Nohut maya deyince nohutlu ekmek mi diyen var.

Yorumu oyla      0      0  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Başkan Pehlivan’dan vatandaşa miting daveti
Menemen Belediye Başkan Vekili Aydın Pehlivan, başta Menemenliler olmak ...
Buca’nın kurslarına yoğun ilgi
Buca’da açılan ücretsiz kişisel gelişim, sanat ve spor kursları yeni dönemde ...
Bergama’da Öğretmenler Günü'ne özel konser
İzmir Türk Dünyası Dans ve Müzik Topluluğu 24 Kasım Öğretmenler Günü için ...
 
Bornova’dan kadına yönelik şiddete karşı ortak bildiri
Bornova Belediyesi, "25 Kasım Kadına Yönelik Şiddete Karşı Uluslararası ...
Başkan Soyer’den metro çıkışı: Kötü ekonomi politikaları yüzünden...
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, raylı sistemlere yapılan ...
Başkan Eriş’ten Öğretmenler Günü mesajı
Ödemiş Belediye Başkanı Mehmet Eriş yayımladığı 24 Kasım Öğretmenler Günü ...
 
UNESCO, Bergama'nın değerlerini tanıtacak
Bergama Belediyesi ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü arasında imzalanan ‘İşbirliği ...
Ödemiş'te fazla eşyalar ihtiyaç sahiplerine gidiyor
Ödemiş Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü bünyesindeki “Gönüllü ...
Türk-Alman yaşamını yansıtan fotoğraflar İzmirliler ile buluştu
İzmirli fotoğraf sanatçısı Ergun Çağatay'ın Almanya'da yaşayan Türkler ...
 
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Devlerin aşkı başka oluyor!
Harun ÖZDEMİR
Harun ÖZDEMİR
Kurtlar Vadisi Teksas
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Sözün haysiyeti kalmadı
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
İçimizdeki kor ateş neden hiç sönmüyor?
Oya DEMİR
Oya DEMİR
Yasemin kokulu sokak… Ve 'siz' yoksunuz…
Metin ÖNEY
Metin ÖNEY
Uyanmak zamanı...
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Tarım mı, sanayi mi?
Kemal ANADOL
Kemal ANADOL
Önemli bir demokrasi sorunu: Naylon parti üyeliği...
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Karşıyaka'da İzmir'in gülü
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Köylerin kültürel zenginliğini korumak için
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva