HABERLER>YEREL YÖNETİMLER
5 Aralık 2021 Pazar - 09:22

Bornovalı kadınlar ekmek ve peynirlerini kendi yapacak

Kadınların üretime katılması için yürüttüğü eğitim çalışmaları ve projelerle örnek olan Bornova Belediyesi, ev kadınları için düzenlediği kurslarla da dikkat çekiyor. Özellikle mutfakta doğal ürün tüketimini tercih eden kadınlar için hazırladığı turşu, reçel, pestil ve sabun yapım atölyelerinden sonra peynir ve ekmek yapım atölyesi de büyük ilgi gördü.

Bornovalı kadınlar ekmek ve peynirlerini kendi yapacak

Bornova Belediyesi’nin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte düzenlediği etkinlikler Evka-3’te bulunan Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde gerçekleşti. Bornova Kadın Girişim ve İşletme Kooperatifi üyelerinin de katıldığı eğitimde kadınlar ilk olarak evde doğal yöntemlerle peynir yapmanın tekniklerini, bir sonraki gün ise ekmek ve tırnak pide yapımını öğrendi. Doğal ve sağlıklı gıda tüketimi konusunda bilinçlendirme ve ev ekonomisine katkı sağlanması amacıyla gerçekleştirilen atölyelerde,  Tarım İl müdürlüğünden Hülya Akın ve Ziraat Mühendisi Nurcan Obut üretim tekniklerine yönelik uygulamalı eğitim gerçekleştirdi. 

Mayalandı, şekil veridi ve asıldı

Ekmek ve pide eğitimine katılan kursiyer kadınlar önce hamur hazırlayıp mayaladılar, ardından şekil vererek pişirdiler. Peynir atölyesinde de kaynattıkları çiğ sütü önce pastörize edip, ardından  maya ekleyerek doğal yöntemle beyaz peynir yapımını öğrendiler. Bornova Belediye Başkan Yardımcısı Barbaros Taşer ve Bornova İlçe Tarım Müdürü Mustafa Akarca’nın da katıldığı çalışmada mayalanan beyaz peynir beze sarılarak suyunun süzülmesi için asıldı. Oluşumu tamamlanan peynirler, kesilerek kavanozlara koyuldu. 

Tarımın gelişmesi ülke ekonomimiz açısından çok önemli olduğunu belirten Bornova Belediye Başkanı Dr. Mustafa İduğ, ev yapımı ürünlerin daha sağlıklı olduğuna da vurgu yaptı. Başkan İduğ, “Kadınlarımız için düzenlediğimiz bu atölyeler ile Bornovalı kadınlara evde yapabilecekleri doğal yiyecekler konusunda bilgilendiriyoruz. Bu sayede hem daha sağlıklı yaşamayı öğreniyor hem de aile bütçelerine de katkı sağlıyorlar” dedi. 

 
Otomobil satışında 'pazarlıksız' dönem... Kimse indirim yapmıyor!
 
AK Parti İzmir Kadın Kollarından 5 Aralık buluşması
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Başkan Soyer'den miting sonrası ilk değerlendirme: Umut tüm ülkeyi saracak
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, İzmir'in belediye başkanları ...
İzmir açıklarında 86 göçmen kurtarıldı
İzmir'in Dikili, Seferihisar ve Çeşme ilçeleri açıklarında Yunanistan ...
Travel Turkey Torbalı Bandosu ile coştu
15. Travel Turkey İzmir Uluslararası Turizm Fuarı'nda Torbalı Belediye ...
 
Büyükşehir'den "engelli dostu kent" adımı: İşitme engelli çocuklara eğitim desteği!
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in “engelli dostu kent” vizyonu ...
Başkan Çerçioğlu: Kadın dostu kent, kadın dostu ülke
Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu, Türkiye Cumhuriyeti’nde ...
Karşıyaka'dan 'engel olma, farkında ol' etkinliği
Karşıyaka Belediyesi, Karşıyaka Kent Konseyi ve Halk Eğitim Merkezi 3 ...
 
İzmirli başkanlar tam kadro Mersin’de
CHP'li İzmir belediye başkanları, CHP Lideri Kemal Kılıçdaroğlu'nun Mersin'de ...
Başkan Ceritoğlu Sengel: Selçuk tüm dünyanın değeridir
Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel 15. Travel Turkey Fuarı’nda Selçuk’u anlattı.
Kınık'tan engeliler günü farkındalığı
3 Aralık Dünya Engelliler Günü dolayısıyla, Kınık Hükümet konağı önünde tören düzenlendi.
 
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Türkiye tarımının çöküşünde neo-liberalizmin payı var mı?
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
Ne kadar mutluyuz?
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
O peruk hayata hediye!
İhsan Özbelge ÖZDURAN
İhsan Özbelge ÖZDURAN
Mis kokulu zamanlar…
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Günlerin getirdiği
Harun ÖZDEMİR
Harun ÖZDEMİR
Atatürk Müslüman olamaz mı?
Kemal ANADOL
Kemal ANADOL
Dış güçler edebiyatı!
Kemal ARI
Kemal ARI
Mübadele niçin gerekli oldu?
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
İmar işleri
Nüvit TOKDEMİR
Nüvit TOKDEMİR
108. yılda kaos!
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva