Nedim ATİLLA
Dünya Gıda Günü
16 Ekim 2020 Cuma

Bugün Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 75. Kuruluş günü. FAO’nun kuruluş tarihi olan 16 Ekim’de kutlanan Dünya Gıda Günü’nün bu yılki teması “Büyütelim, Besleyelim; Hep birlikte Sürdürelim. Eylemlerimiz Geleceğimizdir” diye belirlendi. SlowFoodTerraMadre’nin“Bizim gıdamız, bizim gezegenimiz, bizim dünyamız” temasıyla ne kadar örtüşüyor değil mi?

Bence bugün Dünyanın Gıda Durumuna Covid 19 perspektifi ile bakma zamanı. Bütün dünya yeniden kapanıyor. Buna karşılık kapanma üzerine tepkiler büyüyor. Karantina ve kısıtlamaların getireceği ölümlerin hastalıktan olan ölümlerden fazla olduğu/ olacağı iddiaları ile tüm dünyada karantina karşıtı eylemler yapılıyor.

Erken teşhisin yok olması bir yana insanlar açlıkla boğuşuyor. Şu haliyle bile korkunç bir ekonomik çöküş de yaşanıyor. Çin bir şekilde kendini kurtarmış gibi görünüyor ama bütün karantina süreçleri insanların biraz daha yoksullaşması anlamına da geliyor.

En başından beri söylüyoruz. Bu sadece bir sağlık acil durumu değil. Covid-19, gözlerimizi açma ve karşılaştığımız diğer tüm acil durumlara çözüm bulma fırsatını temsil ediyor aslında.

İklim ve çevre krizi; sosyal adaletsizliği körükleyen ve kolektif zenginliğimizi daha eşitsiz dağıtan bir model olan sonsuz büyüme imkansız rüyasına dayanan sürdürülemez bir kalkınma modelinin yarattığı ekonomik kriz; nüfusun geniş kesimlerinin sosyal dışlanması ve temel hakların reddi; kitlesel göç trajedileri… Hepsi içiçe geçmiş durumda ve dünya iyiye gitmiyor.

Herkes kabul etsin; gıda sistemi, Corona’dan derinden etkilenmiştir. Gıda arzı ve gıda talebi üzerindeki etkilerin gıda güvenliğinin dört temel direği üzerinde ciddi sonuçları vardır:

Nedir bu dört temel ilke: Bulunabilirlik, erişim, kullanım ve istikrar.

Biz şimdilik marketlerden veya doğrudan üreticiden “bulunabilirlik” sorunu yaşamıyoruz. Buna karşın Hindistan ve Brezilya gibi büyük ülkelerde “Erişim” problemi giderek artıyor.

Tabii ki kullanım derken bunlardaki pestisitler başta olmak üzere gıda zehirlerinin denetimi giderek zorlaşıyor.

Ve istikrar. Zaten pandemi öncesinde istikrardan söz edilemezdi. Şimdi hiç mümkün değil.

Evet bu salgın sadece bir sağlık krizi değil, bir gıda krizidir

Covid-19 bir sağlık acil durumu yarattı, ancak aynı zamanda, yüzleştiğimiz daha geniş çevre krizinin, gezegeni günden güne daha kırılgan hale getiren ve kendi kırılganlıklarımızı vurgulayan ciddiyetinin altını çizdi. Bugün Dünya üzerinde 7,7 milyar insan yaşıyor. 21. yüzyılın sonuna geldiğimizde bu sayıya milyarlarca yeni insan eklenmiş olacak..Birleşmiş Milletlerin '2100 yılına gelindiğinde dünya nüfusu 11 milyara ulaşmış olacak' öngörüsü gıda güvenliği açısından bir risk olarak görülüyor.

SlowFood’un çalışmalarına göre “iyi, temiz ve adil” bir gıda sistemi kurulabilirse gezegenimiz 14 milyar insanı besleyebilir…

Sürdürülebilir bir gezegen için Dünya Gıda Günü kutlu olsun

Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
Toplam 1 yorum var, 1 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
Enver Olgunsoy 17 Ekim 2020 Cumartesi 09:52

Sn.Atilla kutlu olsun.Slowfood un israf edilen gıda ürünlerinin , bilimsel gerçeklere dayanmayan miad sorunu nedeni ile kullanım dışı tutulan gıda ürünlerinin tekrar kullanılabilir olanlarının kullanımını sağlamaya dönük bir programı, önerisi ya da uygulaması var mıdır?Yok ise önerimdir sizin aracılığınızla iletilmesi rica

Yorumu oyla      0      0  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
Harun ÖZDEMİR
Harun ÖZDEMİR
Yalanın gücü
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Kalplere dokunma sanatı!
Kemal ANADOL
Kemal ANADOL
Al sana mücbir sebep!
Metin ÖNEY
Metin ÖNEY
Derdim bir olsaydı ağlamak kolaydı
Filiz SEZER
Filiz SEZER
Yalnızlık senfonisi
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
Çevreyi, Çevre Bakanlığı’ndan korumak!
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Vazgeçmenin zamanı
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Tombaladan başkan!
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
İzmir, bunu tartışmalı
Dr. Berna BRIDGE
Dr. Berna BRIDGE
Deprem sonrasına İzmir Mimarlar Odası’nın bakışı
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva