İZMİR - Başkan Tartan, İzmir’in simgesi boyoz için düzenlenen festivalde çölyak hastalarının da mahrum kalmayacağını söyledi. Buğday, arpa, çavdar ve yulafta bulunan glutenin neden olduğu ince bağırsak hastalığı nedeniyle bu tür unlardan yapılmış yiyeceklerden uzak duran hastalarda doyasıya boyoz yiyebilecek. Glutensiz undan üretilecek olan boyozlar Çölyak hastaları için ayrılmış standlarda sunulacak.
Orkide yağları ana sponsorluğunda Konak Belediyesi ve Radyo Romantik Türk ile birlikte ikincisi düzenlenen Boyoz Festivali’nin ‘Anneler Günü’ne denk gelmesi nedeniyle daha bir anlam kazandığını ifade eden Konak Belediye Başkanı Dr.Hakan Tartan,” 500 yıl önce İzmir’e gelen boyoz dostluk ve barışın sembolü. 12 Mayıs Anneler Günü. Boyoz, bugünde ‘kadına şiddete dur’ mesajı ile yine evrensel bir rol oynayacak” dedi. Başkan Tartan şunları söyledi: “Boyoz İzmir’de 500 yıldır süren bir gelenek. Musevi yurttaşlarımızın İtalya’dan, İspanya’dan dünyanın dört bir yanından gelirken bizlere getirdikleri bir gelenek. Ama artık İzmirli olmuş bir gelenek. Biz bu geleneği sürdürüyoruz. İki boyoz, bir yumurta, yanında peynir zeytin. Büyük bir keyif. İzmir’in Türkiye’ye sunduğu sevgi ve hoşgörü mesajı. Bugün aynı zamanda Anneler Günü. Anneler Günümüzü de sevgiyle kutluyoruz. Anneler bizim için en kutsal değer. Boyoz Festivali’nin Anneler Günü ile örtüşmesi de ayrı bir mutluluk. Bütün annelerimizin ellerinden öpüyoruz. Hepsine en içten sevgilerimizi sunuyoruz. Boyoz Festivali’nde barış, hoşgörü ve sevgi kenti İzmir’den boyozla anneler günü bağlamında bir mesaj veriyoruz. Artık kadına şiddete dur diyelim. Bugünkü festivalimizin en güzel tarafı bu. “Kadına Şiddete Hayır”. 500 yıllık gelenek, bu güzel alışkanlığımız bize bu hoşgörü mesajını bir kez daha verecek. Tıpkı barış, sevgi mesajı verdiği gibi. Kadına Şiddete Hayır. Anneler Günü’nde en güzel çığlık, en güzel ses bu.”