HABERLER>EKONOMİ
1 Haziran 2019 Cumartesi - 12:19

Baklava yine Ramazan Bayramı'nın gözdesi

Ramazan Bayramı için en çok tercih edilen tatlılardan biri yine geleneksel lezzet baklava oldu. Bayram ziyaretleri sırasında baklava yoğun ilgi görürken, İzmirli tatlıcı Veysel Murat, görüntüsü incire benzediği için incir baklava adı verilen, kaymak ve fıstıklı baklavanın da hafif olması nedeniyle sıklıkla tüketildiğini belirtti.

Baklava yine Ramazan Bayramı nın gözdesi

İzmir Ticaret Odası Meclis Üyesi Veysel Murat, Ramazan Bayramı'nda klasik olarak en çok cevizli ve fıstıklı baklavanın satıldığını dile getirdi. Şöbiyet, dürüm dolama ve ev baklavası gibi tatlı çeşitlerinin olduğunu belirten Murat, yaklaşık 1.5 yıl önce üretmeye başladıkları incir baklavanın da çok beğenildiğini ifade etti. Murat, "İncir baklava adıyla satışa sunduğumuz tatlımız istiridye kabuğuna benziyor. İçinde kaymak ve fıstık var. Çok hafif olduğu için seviliyor" dedi. Ramazan ayında oruç tutanların genelde güllacı tercih ettiğini vurgulayan Murat, "Baklavanın azı karar, ortası yarar, çoğu zarar. Her şeyin çoğu zarar olduğu gibi baklavanın da fazlası sağlığa olumsuz etki edebilir" dedi.

EV BAKLAVASININ KİLOSU 60, FISTIKLI BAKLAVA 80 TL
Tatlı fiyatlarının yaklaşık 2 aydır aynı seyrettiğine dikkat çeken Veysel Murat, "Ev baklavası kilogramı 60, cevizli 60, fıstıklı 80, şöbiyet 87, fıstık dürüm 96, dolama 130, incir baklava ise 100 lira olarak satılıyor. Güllacın kilosu ise 40 lira. Bayramda çikolata ve şeker olarak hediye almak isteyenler de var. El yapımı madlen çikolata ve drajelerimiz var. Hazır paketler de bayramda hediyelik olarak tercih ediliyor. 900 gram madlen çikolata 62 lira" dedi.



'BAKLAVAYI TADARAK ALIN'
Bayramda tatlı alırken nelere dikkat edilmesi gerektiği konusunda da bilgi veren Veysel Murat sözlerini şöyle noktaladı: "Tatlı alacak olanlar, her zaman güvendikleri ve sürekli alışveriş ettikleri yeri tercih etsinler. Tadarak almaları gerekir. Ancak tadarak tazeliğini test edebilirler. Bayramlarda birçok firma merdiven altı üretim yapıp piyasaya sürebiliyor." (DHA)

 
Göztepe'de hentbola eski kaptandan destek
 
Özel sporcu Filiznur'un büyük başarısı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Harekete geçildi... İZTO'dan 2 yıl 'nadas' önerisi
Ege Denizi’ni büyük ölçüde tehdit eden kaçak avlanma konusu İzmir Ticaret ...
Kritik büyüme rakamları açıklandı
Türkiye ekonomisi, yılın ilk çeyreğinde yüzde 2,6 daraldı.
Dolar güne nasıl başladı? İşte ilk rakamlar
Piyasalar saat 10:00'da açıklanacak bu yılın ilk çeyrek büyüme verisini ...
 
Mehmet KARABEL yazdı... Ha’di köyümüze geri dönelim!
Mehmet KARABEL yazdı... Ha’di köyümüze geri dönelim!
Dolar güne nasıl başladı? İşte ilk rakamlar
Dolar kuru, ABD ile ilişkilerdeki S-400 kaynaklı gerilimin tekrarlanacak ...
İzmir'in odalarından 'sağlıklı' iş birliği!
İzmir Ticaret Odası (İZTO), Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO), İzmir Ticaret ...
 
Kemeraltı esnafının Başkanı Kaya: Muhatap TARKEM değil, biziz!
Tarihi Kemeraltı Çarşısı Esnaf Derneği Başkanı Kaya, gerçekleşecek projelere ...
Türkiye’nin en itibarlı markaları belli oldu: İzmir’in gururu Folkart
Türkiye İtibar Akademisi tarafından bu yıl sekizincisi açıklanan Türkiye ...
İTB yeni üzüme isim verecek!
İzmir Ticaret Borsası (İTB) Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, yeni ...
 
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Nasıl anlamalı?
Harun ÖZDEMİR
Harun ÖZDEMİR
İktidara taşıyan bildirge!
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Asıl sorun normallik
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Ormanlarımız için ne yapmalıyız!
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Kasıt yok demek saflık olur!
Dr. Berna BRIDGE
Dr. Berna BRIDGE
MI6 Yeni Direktörü Richard Moore:  İçeriden birinin empatisi, dışarıdan birinin perspektifi
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
BİSİM bisikletimiz!
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Anahtar liste
Ayda ÖZEREN
Ayda ÖZEREN
Kurbansız bayramlar
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Salgın sonrası bilim-teknoloji politikalarında geleceğin planlanması
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva