HABERLER>EGE
14 Mayıs 2019 Salı - 09:56

Asma yaprağı ile aile ekonomisine katkı

Manisa'nın Sarıgöl ilçesindeki bağlardan topladıkları taze yaprakları kilosu 4 TL'den satan kadınlar, ev ekonomilerine katkıda bulunuyor.

Asma yaprağı ile aile ekonomisine katkı

Hava sıcaklığının artmasıyla 'üzüm diyarı' olarak adlandırılan Manisa'da bağlar, yeşillendi. Sarıgöl ilçesindeki bağcılar da asma yapraklarını toplamaya başladı. Sabah erkenden bağlara giren kadınlar, öğle saatlerine kadar asmalardan taze yaprak topluyor. Kadınlar, toplandıkları yaprakları kilosu 4 TL'den satarak aile ekonomilerine katkı sağlıyor. Bir yandan taze yapraktan para kazanan kadınlar, diğer taraftan kış için salamura yaparak yapıyor. Kadınlardan yapraklar için para istemeyen bağ sahiplerinin kazancı ise 'aralama' denilen ve her yıl yapılması gereken yaprak seyreltme işleminin işçilik ücreti vermeden gerçekleştirilmesi oluyor.

Çanakçı Mahallesi'nde sakinlerinden olan ve bağlardan taze yaprak toplayan Neriman Akgümüş, "Arkadaşımın bağından bugün 54 kilo taze bağ yaprağı topladım. Hem ben kazanıyorum hem de arkadaşımın bağı aralanmış oluyor. Topladığım yaprağın parası bana kalıyor" dedi. Çanakçı'da yaşayanlardan bir salamura yaprak işletmesinin çalışanı Ayşe Güngör, "İşletmede 5 kiloluk 170 bidon salamura yaprak yaparsak, 65 TL alıyoruz. Ama arkadaşlarımın her biri, günde 340 bidona salamura yaprak doldurabiliyor. Sezon hayırlısıyla açıldı. Salamura yapraklar yurt içinde daha çok Adana, Gaziantep, Şanlıurfa, Kayseri illerine gönderiliyor" dedi.

'ALIMLAR EYLÜL AYINA KADAR OLACAK'
Salamura işletmecisi Zekeriya Eryılmaz, taze bağ yaprağı alımlarının eylül sonuna kadar devam edeceğini belirterek, "Sarıgöl'de taze bağ yaprağı alımları bundan 15 gün öncesi kilosu 5 TL'den başladı. Şimdi ise yapraklar bollaştı, fiyatlarımız 4 TL oldu. Günlük taze yaprak alıp, anında salamura yapıyoruz. 5'er kiloluk bidonlara salamura yaprak yapılıyor. Şimdilik yurt içi sevkiyatlarımız var ilerleyen günlerde ihracat da olacak" dedi. Eryılmaz; bu yıl Sarıgöl ve çevresinden çok sayıda yaprak alıcısı tarafından 650 ton taze yaprak alımlarının gerçekleşmesinin beklendiğini ifade etti.

'RAMAZAN YEMEĞİ HAZIR'
Toplanan taze asma yaprakları ramazan sofralarının lezzeti olmaya başladı. Topladığı ürünle yaprak dolması yapanlardan Kadriye Sarıhan, "Sarıgöl sultaniye üzümü bağlarımızdan topladığımız yapraklarımız için pirinç, bulgur, karabiber, soğan, nane, salça koyarak iç hazırlarız. Daha sonra taze bağ yaprağına sarıp yaklaşık bir saat pişmesini bekleriz. Ramazan yemeğimiz hazır, afiyet olsun" dedi. (DHA)

 
Karabağlar'da toplu sözleşme sevinci
 
CHP'li Arslan meclise taşıdı: Aliağa'da neden yanık ünitesi yok?
YORUMLAR
Toplam 1 yorum var, 1 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
Bornovalı 15 Mayıs 2019 Çarşamba 12:50

İyi güzel de yapraklarda tarım ilacı var mı ? Satışa çıktığı zaman hiç olmassa Belediye zabıtası yaprak satanlara bu konuda bir iki sual sorarsa ilaçlı yaprakların satışı bir miktar azalır.

Yorumu oyla      1      0  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Aydın'da FETÖ'nün hücre evine baskın!
Aydın'da, FETÖ/PDY'nin kentteki örgüt mensuplarını gizlemek amacıyla oluşturduğu ...
Akhisarspor'a büyük fırsat
SPOR Toto Süper Lig'e 7 yıllık macerasının ardından veda ederek yıllık ...
Ramazan topu patlatırken yaralandı
Bodrum'da, zabıta memuru Ahmet Özbey (45), zamanında patlamadığı için ...
 
Bağını görünce şoke oldu... 'Bakıp bakıp ağladım'
Manisa'nın Saruhanlı ilçesinde üzüm üreticisi Hüseyin Akdemir'in (68) ...
Manisa'da korkutan deprem!
Manisa'nın Kırkağaç ilçesinde 4,3 büyüklüğünde deprem meydana geldi.
Muğla'da çekici uçuruma yuvarlandı: 2 ölü, 1 yaralı
Muğla'nın Ula ilçesinde çekicinin uçuruma yuvarlanması sonucu 2 kişi öldü, bir kişi yaralandı.
 
Günübirlik gezide kahreden son
Muğla 'nın Ortaca ilçesinde, yüzmek için girdiği Dalyan Kanalı’nda, yaklaşık ...
Muğla'da kaybolan 100 yaşındaki kadın bulundu
Marmaris'te yaprak toplamak için gittiği ormanda kaybolan yaşlı kadın ...
Otomobil, motosiklete çarptı: 1 ölü, 1 yaralı
Muğla'nın Fethiye ilçesinde, kavşakta otomobilin çarptığı motosikletteki ...
 
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Leonardo da Vinci müzesi yapacak-mış!
Fatih YAPAR
Fatih YAPAR
Başka mesele yok mu?
Ahmet Aydın AKANSU
Ahmet Aydın AKANSU
Bir de Tunç Soyer Başkan’a önereceğim
Hüseyin ASLAN
Hüseyin ASLAN
Gümrükçü ile “Gülümseyen Çiğli”
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Sahte şeffaflık
Hanzade ÜNUZ
Hanzade ÜNUZ
Her şey çok güzel olacak
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
‘İmkansız aşk var mı?’ diyenlere!
Nuray KAYA
Nuray KAYA
6284  nedir?
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Yağma Hasan'ın böreği
Neşe ÖNEN
Neşe ÖNEN
Umuda sarılmanın resmi!
ÇOK OKUNANLAR
SPOR CAFE
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva