İç harcı için 6 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet orta boy kuru soğan 1,5 su bardağı pirinç 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yenibahar 1/2 çay kaşığı tarçın 1 adet kesme şeker 1 çay kaşığı tuz