Enginar gelir. Ancak Atatürk, enginarı yiyemeden vefat etmiştir. Bazı kaynaklar Atatürk'ün enginarı daha önce hiç yemediğini iddia ediyor. Bu söylenti ise içinde çok fazla doğruluk barındırmıyor. Çünkü enginar, Ege ve Akdeniz mutfağının yaygın bir yiyeceği olmanın dışında Avrupa'da da bilinen ve yenilen bir sebzedir.