Tatlılar: Waldorf puding, Şartröz jöleli şeftali, Fransız dondurmalı çikolatalı ve vanilyalı ekler Fransız mutfağı esintisi tatlılar da kendini hissettiriyordu. Her bir tabak farklı şaraplarla sunulurdu. Yemeğin ardından ise taze meyveler ve peynirlerle kahve ve sigara servis edilirdi. Not: Kuvvetle muhtemel eğer şefin tadım tabağı olarak gelmiyorsa, her başlıktan dilediklerini seçiyordu yolcular. Bütün menünün masaya gelme ihtimali çok düşüktü. Aradan 100 yılı aşkın bir süre geçse de Titanic, gerek görkemi, gerekse hazin sonuyla hem tarihçiler, hem de gastronomi meraklıları için hala çok çekici. Bunu özellikle Titanic'in son yemeği menüsünü aslına sadık kalarak hazırlayan şeflerden ve bu özel davete katılmak için 12000 dolara kadar çıkan rakamları ödeyen tarih ve yemek meraklılarından görebiliyoruz.