Başlangıç: Fileminyon Lili, Lyon usulü tavuk, kabak dolması Bol konyaklı, şaraplı fileminyon, Lyon usulü tavuk ve kabak dolması Titanic'in son menüsünün başlangıç kısmını oluşturuyordu. Lyon usulü tavuk için bile Titanic'e binilir diyenler vardı.