Mantar sıkışık zamanların kurtarıcılarının başında geliyor. Neredeyse her tarife kolayca uyum sağlayan mantarın en lezzetli hallerinden biri de peynir dolgulu ızgara mantar. Fırında kısa süre içinde pişen ve tadına doyum olmayan bu yemeği diyet yapmayanlara da tavsiye ederiz, çünkü çok lezzetli...
Fırında mantar

10–15 adet mantar

Yarım paket krem peynir

1 çay kaşığı kuru nane

Yapılışı:
Mantarların saplarını ayıklayın. Ayıklanmış mantarları yıkayıp suyunu süzün. Krem peynir ve naneyi iyice karıştırın. Mantarları krem peynirle doldurun. Fırında ya da ızgarada pişirin.