Ve işte ünlü ustaların tarifiyle Sütlü Nuriye’nin yapılışı; Sütlü Nuriye için önce yoğurma kabına unu alın ve ortasını havuz gibi açın. Ortaya yumurtasını, tuzunu ve sert bir hamur olacak şekilde suyunu ekleyip yoğurun. Hamurunuzu 7 parçaya ayırıp bir köşede 15 dakika dinlendirin.