Yosun yemek diyetlerinin önemli bir parçası
Sindirim sürecini hızlandırması, fazla tuzu emmesi, içindeki lif oranıyla uzun süre tok hissettirmesi nedeniyle Çinli kadınlar çok fazla deniz yosunu tüketiyor. Kilo vermek isteyenler sık sık deniz yosunu tüketiyor. Vitaminler ve klorofil cildin daha genç görünmesini sağlar ve kollajen seviyesini yüksek tutar. Yosun ayrıca erken yaşlanmayı önleyen protein bakımından da zengindir.