Büşra ÇETİNKAYA / EGEDESONSÖZ - Ege İhracatçı Birlikleri ve Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu iş birliğinde düzenlenen “Tarım ve Gıda İhracatında Gelecek Vizyonu Paneli”nde sektör temsilcileri söz aldı.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Şimşek, kuru meyve sektöründe ve kuru kayısı ve incirde yaşanan sorunlara dair görüşlerini aktardı.
“GÖLETLERİN ARTIRILMASI LAZIM”
Başkan Mehmet Ali Şimşek, panelde yaptığı konuşmada su krizine dikkat çekerek “Göletleri artırmamız lazım. Barajlarımız var ama onlar da kuruyor. 50 yılımızı kaybedeceğiz belki 100 yılımızı” dedi.
“120 BİN STOKUN 75 BİNİNİ İÇ PİYASADA TÜKETTİK”
Şimşek, sözlerini şu ifadelerle sürdürdü:
Biz küçük çiftçiyi bıraktık, çoğun, ucuzun peşinden koştuk dedi. Pandemi bize bunu gösterdi. Raflar boşaldı, ürün bulamadılar, kapıştılar malları. Savaşta da bir anda gıdaya ulaşılamadı. Tarım politikamızın ana unsuru organik tarımdır, küçük çiftçiyi tekrar kazanacağız, topraklarımızı koruma altına alacağız. Sağlıklı nesillerin yeşermesini sağlayacağız. DSÖ, kuru meyveyi en sağlıklı ürün kategorisinde sayıyor. Dünyanın kuru meyve ambarıyız. Stok yönetimi yapacağız.
Kayısıda geçen sene 120 bin ton stokunun 75 bin tonunu iç piyasada tükettik belki 50 bin ton stok devrettik. O bizi bu sene kurtarıyor. Yeni mahsulde 5 bin ton kuru kayısı çıkıyor. Mal yok. Hayat bize ders veriyor, stokunu doğru yönet, diyor. 5-6 dolar neyse fiyatı dengeli olunmalı. İktisat borsacılığına da önem verilmeli”