Ozan EKİZ / EGEDESONSÖZ – Türkiye’de sadece Karaburun’da yetişen ve dalından direk yenilebilen Hurma Zeytin’de hasat zamanı başladı. Hurma Zeytin, poyraz estiği zaman denizden gelen bakteri ile ağaçta bir olgunlaşma çeşidi olduğu için bu sene Karaburun bölgesindeki hava sebebiyle olgunlaşmadı.
‘HAVA LODOS ESİNCE HURMA ZEYTİN BU SENE OLMADI’
Kendisi de üretici olan Karaburun Belediyesi CHP’li Meclis Üyesi Gazanfer Yavaş, konuyla alakalı olarak, “Üretici beklediği ürünü alamadı bu sene. Hava soğuk ve poyraz olursa denizden gelen bir bakteri ile dalında olgunlaşıyor. Bu sene havalar hep lodos gittiği için hurma ağacında olgunlaşamadı, kara zeytin olarak kaldı. Bu sene hurma zeytin yok” dedi.
‘FESTİVALİMİZİ HAVA MUHALEFETİ SEBEBİYLE İPTAL ETTİK’
7 Aralık’ta yapılması planlanan Hurma Zeytin Festivali’nin iptal olduğunu anlatan Yavaş, “Hurma zeytin işlem görmeden yenilen tek zeytin. Dibinden topladığınız şekilde pet şişelere koyup kapağı kapatıyoruz, bir yıl kendini onun içinde saklayıp muhafaza ediyor. Üretici bu şekilde biriktirdi satarız diye, hava hafta sonu çok sert göründüğü için festivalimizi yapamayacağız. 7 Aralık’ta festival düzenleyecektik, hava muhalefetinden dolayı iptal ettik. Üreticiyi bu anlamda bilgilendirdik. Hurma zeytin üreticinin elinde kalacak bir şey değil, dayanıklı olduğu için yıl içinde de satabilirler” diye konuştu.
‘GİRDİ MALİYETİ YÜKSELDİ AMA HURMA ZEYTİNE TALEP ÇOK’
Üreticilerin girdi maliyetleri artmasına rağmen Hurma Zeytin konusunda arz talep sebebiyle üreticinin zorluk çekmediğinden bahseden Yavaş, “Zeytin anlamında bir kaçış yok sadece el değiştiriyor ağaçlar. Dedesinden babasından kalan zeytinliği varsa işliyorlar. Eski zeytinler hurma zeytin oluyor, yeni ağaçlar hurma zeytin olmuyor. Bakımı da bir şekilde yapılıyor. Girdi maliyetleri çok yükseldi ama üretimi azaldığı için talep çok artıyor ve satılıyor” dedi.
‘BAHÇESİNİ SATANLAR EV ALIP KİRAYA VERİYOR, ÖYLE GEÇİNİYOR’
Girdi maliyetlerinin artmasından dolayı yerlerini satanların ‘kira’ ile geçindiğini anlatan Yavaş, son olarak şunları söyledi:
Karaburun’un Özel Çevre Koruma Bölgesi olması bizi çok kurtardı. İmar planlarının hepsi kapatıldı ve yeniden revize ediliyor. Girdi maliyetlerinden dolayı yerler satılsa da tarım arazisi olduğu için alan kişi de tarıma devam ediyor. Satanlar da İzmir’den veya Karaburun’dan ev alıyor, kiraya verip hayatını o şekilde geçirmeye çalışıyor.