Çiğ sütte zam sonrası ‘maliyet artışı’ endişesi!

Diren ÇELİK/EGEDESONSÖZ- Serbest piyasada çiğ süt fiyatının litresi 12 liradan 15 liraya yükseldi. Artış raflara da yansımaya başladı.

Egedesonsöz’e konuşan Tire Süt Kooperatif Başkanı Osman Öztürk, “15 TL üreticilerin beklediği, talep ettiği bir fiyattı. 15 TL olsun ancak maliyetler de artmasın. Fiyatta bir istikrar ortaya konulmalı” dedi.

Öztürk, süte gelen zammın ardından maliyet artışı endişesi yaşadıklarını ifade ederek, “Üreteceğimiz ürünü kaç liradan satacağımızı bilmiyoruz. 2022’nin son dönemlerindeki gibi 15 günlük rakamlara dönmeye başladık. 15 TL üreticilerin istediği bir rakamdı ancak bir de sütü işleyen sanayiciler var. Üreticinin istediği fiyat ancak piyasanın çekebileceği bir fiyat mı? Süt 15 TL olduğu sürece yem fiyatları ve diğer maliyetler de yerinde kalmalı. Süt 15 TL olmadan yem fiyatları, ham madde ve diğer maliyetler artacak. Bu fiyatlar arttıktan sonra süt fiyatının artmasının ne kıymeti var. Bir fiyat istikrarı olmalı. Yem fiyatları 3-5 ay artmazsa çiftçimiz kazanır, mutlu oluruz. Süte zam geldikten sonra yemciler 20 TL fiyat koyar mı diye endişemiz var. Fiyatlar raflarda akıl almaz şekilde. Sanayici sütü 15’ten aldıktan sonra, yılbaşında da asgari ücret de artacak. İşçi maliyetleri de artacak” şeklinde konuştu.