EGEDESONSÖZ - İzmir’in kaliteli lezzet duraklarının başında gelen Kervansaray Restoran’ın sahibi Fevzi Eken Bornova’da yeni bir pide ve kebap salonunu hizmete açtı.
Adalet Mahallesi Haydar Aliyev Caddesi’nde Fevzi Eken ve Gürkan Dakım’ın ortaklığıyla açılan yeni restoran Konyalı Lezzet İncisi ismiyle faaliyet gösterecek.
Açılışa Bornova Belediye Başkanı Olgun Atila, CHP İzmir milletvekili Kamil Okyay Sındır ve çok sayıda vatandaş katılım gösterirken çevreden gelen ilgi yoğundu.
‘Lezzette İnci kalitede birinci’ sloganıyla açılan restoranın menüsü oldukça zengin. Çorba, pide, döner, kebap çeşitleri ile halka hizmet verecek olan Konyalı, ayrıca 24 saat boyunca açık olacak.
LEZZET İNCİSİ…
İşletme sahiplerinden Fevzi Eken açılışta, “Bir sürü Konyalı var ama bizimkisi aynı zamanda Lezzet İncisi… Kervansaray adlı bir iş yerim daha var. 30 yıldır işletmecilik yapıyorum. 55 kişi yanımda çalışıyor. Daha çok şubeler açmak ve istihdam yaratmak istiyorum. Yaptığım işi en iyi şekilde yürütürüm. Siz işinizi en güzel şekilde yaparsanız insanlar sizi bulur. Günün koşullarına da uygun bir fiyat politikası izleyeceğiz” açıklamasını yaptı.
KALİTEDE BİRİNCİYİZ…
İşletmenin diğer sahibi Gürkan Dakım da şunları söyledi: Etli ekmek, bıçak arası Mevlana da iddialıyız hatta tekiz diyebiliriz. Her kesime hitap ediyoruz. Çiftliklerle çalışıyoruz. Fiyatlarımız her bütçeye uygundur. Şu an bu şubede 35 kişiye istihdam yaratıyoruz. Karşıyaka, Konak, Buca gibi semtlerde de şubeler açmak istiyoruz. Lezzet denince kalitede birinci olduğumuz için bizi denesinler.