Hazırlanışı: Cevizi akşamdan suyun içerisine koyup sabaha kadar bekletiyoruz. Böylece içindeki vitamin ve minerallerin suya geçmesini sağlıyoruz. Sabahleyin aç karnına akşamdan hazırlamış olduğunuz suyu içip, cevizi de yiyebilirsiniz.