5. Ispanak: 80 gram ıspanaktan hazırlanan bir akşam yemeği tükettiğinizde günlük protein ihtiyacınızın 2 gramını karşılayabilirsiniz. Ispanak, kalori başına düşen protein miktarı göz önünde bulundurulduğunda son derece yüksek bir değere sahip. Bununla birlikte magnezyum, kalsiyum, demir ve potasyum bakımından da oldukça zengin. Kısacası ıspanak, protein ihtiyacını hayvansal ürünlerden karşılamak istemeyenlerin ve daha genel çerçevede sağlıklı bir yaşam sürmek isteyenlerin düzenli olarak tüketmesi gereken eşsiz bir sebze.